Ah super! Aber aber das geht ja nur mit kleineren Freunden… Hokkaidos muss man ja gar nicht schälen. Aber stimmt, diesen Dinger in Würfel zu schneiden ist wirklich etwas womit man angestauten Aggressionen abbauen kann . Gut könnte das auch mit Patisson funktionieren, das ist auch immer so ein Akt, vor allem dieser gewellte Rand.
Oder grössere Schnitze in in wenig Wasser, also eher dämpfen. Und das Wasser dann zum Suppe kochen verwenden? Ich meine, wenn der Kürbis bereits angeschnitten ist, ginge ja einiges an Geschmack flöten.
“You must be shapeless, formless, like water. When you pour water in a cup, it becomes the cup. When you pour water in a bottle, it becomes the bottle. When you pour water in a teapot, it becomes the teapot. Water can drip and it can crash. Become like water my friend.” Bruce Lee