Es wird langsam Zeit! :) PLÄTZCHEN THREAD 2015

[LinniMaus]

Die Eulen sehen toll aus!

[Isixx]

Die Eulen sehen wirklich toll aus!

Ich werde am Wochenende, pünktlich zum 1. Advent die Plätzchensaison einleiten. Mit Kokosmakronen und Vannillekipferln

[Babs]

Curly, ist das bei euch auch so schlimm?
Ich bin nach dem Plätzchenbacken mit meiner Tochter immer fix und fertig!

[Schnurpsel]

Heute werde ich ganz viel backen mit meiner Schwiegermutter zusammen. Mal sehen was wir alles machen Fest steht schon Quarkstollen-Konfekt und Vanillekipferl gehören für mich auch jedes Jahr dazu

[panorea]

War heute den halben Tag am Plätzchen backen, ein paar Pralinen wurden auch hergestellt:
Zarte Wölkchen
Nugat Kugeln
Pistazien-Kakao-Vanillestangen
Stollenkonfekt
Schoko Crossies
Marzipan -Walnuss Pralinen
Feigen Pralinen (die ersten sind weg )

[vivian]

Darf hier gar nicht reinschauen im Moment, mein Backofen ist Außer Betrieb (die innere Türscheibe ist geplatzt), Ersatzteil kommt frühestens
in einer Woche

[paulinka]

Ich wollte eigentlich heute anfangen, damit wir am ersten Advent schon was da haben, aber Kind ist heute krankheitsbedingt daheim geblieben, morgen wohl auch und knnt mir nicht mit "aber sie kann dir doch helfen!" nö. Lieber steck ich mir einen rostigen Nagel ins Auge.

Ich weiß, was du meinst. Obwohl das bei mir zuletzt fast zwei Jahrzehnte her ist, erinnere ich mich noch gut .

Ich fange so langsam an, über Plätzchen nachzudenken .. vielleicht drei Sorten und von jeder Sorte nur ein Blech.

[panorea]

Darf hier gar nicht reinschauen im Moment, mein Backofen ist Außer Betrieb (die innere Türscheibe ist geplatzt), Ersatzteil kommt frühestens
in einer Woche

Ausgerechnet jetzt in der Adventszeit, tut mir Leid Vivian, ich hoffe das es schneller geht und Du bald backen und kochen kannst!

[vivian]

Danke. Ich hoffe auf nächste Woche. Das würde für Plätzchen noch reichen. Mein Backofen ist 9 Jahre alt und hat bisher noch nie gezickt.
Aber 230 Euro für so eine Scheibe reißen schon ein heftiges Loch ins Budget.

Ich hab irgendwo ein Rezept gesehen für gefüllte Plätzchen mit Lemon Curd. Die gefielen mir schon sehr. Ich mag ja die typisch weihnachtlichen Gewürze leider alles so gar nicht.

[Isixx]

Heute pünktlich zum ersten Advent Vanillekipferl gebacken Sind lecker geworden!