Ideen für Weihnachtsfeier (ohne Backofen)

[Dornröschen]

Ich werde kurz vor Weihnachten eine Weihnachtsfeier machen und bin auf der Suche nach Ideen. Problem: Die Feier ist Nachmittags und einen Backofen habe ich nicht. Plätzchen, Stollen, Lebkuchen und Kuchen kann ich also nicht selbst machen.

Was vorhanden ist und wohl zum Einsatz kommen wird ist ein Waffeleisen. Zu den Waffeln gibt es wohl Vanillesauce, Obstsalat, Kompott.

Habt Ihr weitere Ideen?

[Peppermintpatty]

Du könntest zu den Waffeln Zimteis und Pflaumen reichen.
Das fände ich weihnachtlicher.

Und hier sind Rezepte für Spekulatiustorten ohne Backen:
http://www.chefkoch.de/rs/s0o8/speku...n/Rezepte.html

[Mad Hatter]

Das wäre eine Art Plätzchen ohne Backen: http://rawberryfields.co.uk/2015/09/...ramel-patties/

Oder Kuchen:
http://www.rawmazing.com/recipe/whit...aspberry-tort/
http://www.rawmazing.com/recipe/oran...ramel-topping/
http://rawberryfields.co.uk/2015/09/...e-cheesecakes/
http://rawberryfields.co.uk/2015/07/...ecake-brownie/

Alles etwas aufwändiger, dafür machen die Sachen viel her. Sie sollten allerdings nicht zuuu lange ungekühlt stehen, also morgens mit auf die Arbeit nehmen um sie dann nachmittags anzubieten ginge nur mit Kühlbox...

[vivian]

Wenn deine Gäste keine Veganer sind, könntest du einen Dresdner Stollen kaufen. So ziemlich das Beste in Sachen Stolle auf dem deutschen
Markt (aber natürlich mit richtiger Butter). Den kann man selber kaum besser machen.

Oder aber eine Mousse au Chocolat mit weihnachtlichen Gewürzen etwas aufpeppen.

[panorea]

Pralinen sind auch schnell zu machen, ich weiß aber nicht ob Du ein Kochfeld oder Mikrowelle hast, um zb. die Schokolade zu schmelzen..
http://www.chefkoch.de/rs/s0/weihnac...n/Rezepte.html

[Dornröschen]

Oh Wahnsinn, danke für die Links zu den Torten ohne Backen (natürlich der Raw-Trend, auf den hätte ich ja selbst kommen können). Eine Kühlmöglichkeit ist allerdings auch nicht vorhanden. Welche Torten würdest Du mir denn empfehlen? Ich habe keine Möglichkeit, probe zu "backen". Es muss also auf Anhieb funktionieren.

@Vivian: Nein, meine Gäste sind keine Veganer. Ich werde bestimmt auch Stollen/ Kuchen/ Lebkuchen kaufen. Ich würde nur eigentlich gerne viel selbst machen.

Ich hatte vor, die Waffeln mit Lebkuchengewürz zu machen und das Kompott mit viel Zimt, damit es weihnachtlicher wird.