Frage an die Thermomix Besitzer

[Dany]

Das wär jetzt nicht das ausschlaggebende Kaufkriterium für mich aber dennoch würde ich gerne wissen, wie es sich nun mit Rinderrouladen verhält.
Ich muss dazu sagen, dass mich schon mehr die Antworten von echten Liebhabern der Rinderroulade interessieren, weil diese ganz genau wissen, wie wichtig Röstaroma und Schmorvorgang sind.

Ich erwähne es deshalb, weil ich Leute kenne die eh selten Rouladen essen und die diesbezüglich auch keine Ansprüche stellen.
Die sagen mir:

Schmeckt alles gleich gut, kein Unterschied!


Also Mädels, Rinderrouladen mit dem Thermomix zubereitet Daumen hoch oder dieses Gericht dann doch lieber altbewährt zubereiten?

[Exuser64]

Ich wär niemals auf die Idee gekommen, darin Rouladen zu machen?

[vivian]

Nein, ich auch nicht. Die gehören in einen Schmortopf.

[Dany]

Ich wär niemals auf die Idee gekommen, darin Rouladen zu machen?

Ich ebenfalls nicht aber habe neulich kurz eine Repräsentantin kennengelernt, die mich zu einer Vorführung einladen wollte.
Da meinte ich dann im Scherz, wenn der TM in der Lage wäre leckere Rouladen zu zaubern, dann würde ich einen Blindkauf tätigen.

Daraufhin erzählte sie dann, dass es super funktionieren würde.

Sie meinte es aber wirklich ernst und ich kenne auch ein paar Leute, die es mir bestätigen aber wie bereits erwähnt, wenn ich da dann genauer nachhake stelle ich fest, die essen alle 5 Jahre mal Rouladen und Ansprüche daran stellen sie auch keine.
Demnach sind diese Aussagen für mich wertlos!

[Exuser64]

Ja, ich kann natürlich auch den TM als Wasserkocher verwenden, macht nur null Sinn. So ähnlich sehr ich das mit den Rouladen...

[Dany]

Ja, ich kann natürlich auch den TM als Wasserkocher verwenden, macht nur null Sinn. So ähnlich sehr ich das mit den Rouladen...

Oder als reine Waage

Vielleicht findet sich hier ja noch ein Fan der klassisch zubereiteten Roulade, der schon welche als dem TM gegessen hat und berichten mag.

[Coccinelle]

Oder als reine Waage

Vielleicht findet sich hier ja noch ein Fan der klassisch zubereiteten Roulade, der schon welche als dem TM gegessen hat und berichten mag.

mich würde die Zubereitungsmethode interessieren? Ich wüsste nicht wie das gehen soll.

[Maja]

Ich glaube, bei YT gibt es ein Video dazu. Als wir mal überlegt hatten einen zu kaufen, sind wir drauf gestossen. Fand ich recht seltsam. Die Rouladen wurden auch mit irgendeiner Paste bestrichen, kann mir aber nicht vorstellen, dass das schmeckt.

[Dany]

mich würde die Zubereitungsmethode interessieren? Ich wüsste nicht wie das gehen soll.

Alles klar, die Rouladen werden also vorher doch angebraten:

http://www.rezeptwelt.de/hauptgerich...schnell/160195

Schaut alles recht eng aus, findet Ihr nicht

[Coccinelle]

Eng ist relativ. Wenn ich 15 Rouladen in meinem Bräter mache können die auch keinen Bauchtanz aufführen, aber ich schmore sie lieber in der Sauce als darüber.

Ich mags auch nicht ausprobieren im TM