Das erinnert mich ein wenig an Schweizer Käsefondue... das hat mein allererster Freund immer gemacht.. Käse vom Skifahren aus der Schweiz mitgebracht und dann gab es Fondue mit Kirschwasser. Und hinterher hatten wir allen einen im Tee
Lecker *sabber*
Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar
Das erinnert mich ein wenig an Schweizer Käsefondue... das hat mein allererster Freund immer gemacht.. Käse vom Skifahren aus der Schweiz mitgebracht und dann gab es Fondue mit Kirschwasser. Und hinterher hatten wir allen einen im Tee
Die letzte Strophe deines Liedes war verklungen, als er deinen Namen rief.
In mir jedoch wird's nie verstummen. Es singt ganz leise........seelentief.
Bei uns gibt es dieses Jahr wieder Fondue. Mit Hühnchenfleisch, Rindfleisch und Schweinefleisch. Dazu Soßen und Dips, Salat, Brot etc. Zur Vorspeise eine Kürbissuppe und als Nachspeise Tiramisu
So kenne und so liebe ich Raclette! Hab ich so von meiner Schweizer Verwandtschaft übernommen. Als ich das mal an meinem Geburtstag gemacht habe, haben alle gemault, wo denn das Fleisch zum Grillen sei Bei uns werden oben auf die Platte immer die Kartoffel zum warm halten gestellt.
Gibt es - wie immer - auch dieses Jahr am 24. Dezember abends
Ich bin Heiligabend bei meiner Mama und sie macht Barbarie-Ente mit Rotkohl, Klössen und viel Sosse. Zum Nachtisch gibt es wahrscheinlich Vanilleeis mit selbstgemachter heisser Himbeersosse.
Da freue ich mich jetzt schon seit Monaten drauf !
Das Leben und dazu eine Katze, das gibt eine unglaubliche Summe, ich schwör's euch.
- Rainer Maria Rilke -
Ich weiss jetzt, was ich mit den eingemachten Kirschen anstelle: ein Schwarzwälder-Kirsch Dessert. Ich weiss noch nicht so ganz wie. Geschichtet im Glas ist mir zu profan, zu viel Chichi drumherum möchte ich aber auch nicht, denn die Kirschen sind so gut, die sollen auch entsprechend rauskommen. Auf jeden Fall etwas mit dunklem Bisquit, etwas Kirschgeist, richtig guter Sahne und dunklen Schokoladehobeln. Mal gucken wie ich das anrichte.
“There are many ways you can establish your own path,” he said, sounding very much like the teacher he is. “The reason I love my catch phrase, ‘Make it work,’ is because it is not just about what is happening in the workroom, it is about life. Taking the existing conditions, the things we have available to us, and rallying them to ascend to a place of success.” (Tim Gunn)
Medha, worin hast du die Kirschen denn eingelegt?
Die habe ich ganz normal mit Wasser und etwas Zucker eingekocht. Klassisch eingeweckt.
“There are many ways you can establish your own path,” he said, sounding very much like the teacher he is. “The reason I love my catch phrase, ‘Make it work,’ is because it is not just about what is happening in the workroom, it is about life. Taking the existing conditions, the things we have available to us, and rallying them to ascend to a place of success.” (Tim Gunn)