Silvester-Menü für 4

[Aura]

Hallo,

in meinem Kopf herrscht vorweihnachtliche Leere.
Nachdem ich meine Speisen für Weihnachten so einigermaßen klar habe, zerbreche ich mir gerade den Kopf über das Essen an Silvester.

Wir werden zu viert feiern und ich schwanke zwischen
- rustikalem Allerlei mit Fleisch und Fisch, Salaten, Brot und Dips
- dem guten alten Raclette (hier auch gerne Tischgrill genannt)
- und einem schönen 4-Gang-Menü
- oder etwas ganz anderem.

Meine Zeit für die Vorbereitungen am Silvester-Tag sind begrenzt, lieber würde ich am 30.12. schon ein bisschen vorbereiten.
Was würdet Ihr denn gerne essen, wenn Ihr einladen seid?

Viele Grüße, Aura

[vivian]

- oder etwas ganz anderem

Fondue?

[Peppermintpatty]

Raclette

[Cara]

Fondue Chinoise, das finde ich persönlich leckerer als das schwere mit Öl. Man kann hinterher die Brühe löffeln.

Es kommt ja auch drauf an, wer kommt. Ein Gulasch finde ich auch schön, es kann lange köcheln. Oder ein Roastbeef NT zubereitet. Man muss nicht dabei stehen. Dazu dann ein paar Salate und Brote. Da muss man nicht ständig dabei sein.

[Aura]

Puh, wenn ich mich nur für etwas entscheiden könnte.
Erstmal danke an Euch!!

[Exuser64]

Das Gemüsehähnchen aus dem TM?

[mohnblume]

Green, kannst Du es, bitte, verlinken?
Ich kann es nicht finden...

[Alice23]

Steak und davor eine leckere Suppe?

[vivian]

Hallo, ich pushe den Thread mal. Bei uns gibt es an Silvester Käsefondue. So weit, so gut. Jetzt bin ich gefragt worden, ob nicht noch eine Vorspeise schön dazu wäre.
Nur, mir fällt nichts ein was passen könnte.
Hättet ihr Anregungen für mich, was harmoniert gut mit dem Käse im Hauptgang?

Zum Dessert wird es Berliner geben. Darüber muß ich also nicht auch noch nachdenken.

[mel]

Ein Bündnerfleischplättli