Stunden später, vielen Dank für Eure Tipps
Ich habe mich tatsächlich von Vivian inspirieren lassen und werde einen Kartoffel-Rosenkohl-Gratin machen (perfekt für alle) und
als "Beilage" wird es einen kleinen Putenrollbraten geben, als Nachtisch dann Creme Brulee.
Ich freu mich, gute Lösung und richtig schönen Rosenkohl bekommen!