Kalorienzählen - Abnehmen Old School

[Babs]

Sweety & Medha, was esst ihr denn so an den Tagen unter 1.000 kcal?

[Tommasina]

Das entspricht ungefähr der früheren Brigitte Diät, oder täusche ich mich da?
Babs, wenn du danach googelst findest du eine grosse Zahl an Rezepten

[Medha]

Sweety & Medha, was esst ihr denn so an den Tagen unter 1.000 kcal?

Frühstück morgens im Hotel ein Ei und eine kleine Scheibe Brot mit unter 10g Butter, mittags in der Kantine ein Stück Fleisch oder Fisch mit Gemüse oder Kartoffeln. Dann nichts mehr. Das geht bei mir aber nur Di-Do, da kommt das mit meinem Wach/Schlaf/Aktivitätsrhythmus gut hin.

Heute als Beispiel:

Mittag 583kcal 56,6 g Protein
200 g Rumpsteak 260 kcal
200 g Drillinge, Kartoffeln 136 kcal
50 g Speisequark, 40% Fett i.Tr. 72 kcal
Portion Grüne Bohnen, gekocht 25 kcal
10 g Butterschmalz (Bonita), Butterschmalz 90 kcal

Morgens: 205 kcal 9 g Protein
30 g Roggenbrot 266 KJ 64 kcal 0,4 g 12,2 g 1,6 g
Größe M Ei, gekocht 376 KJ 90 kcal 6,1 g 0,6 g 7,3 g
7 g Butter, Durchschnittswert 217 KJ 52 kcal 5,8 g 0 g 0 g

Gesamt: 788 kcal Protein 65,5 g

@Tommasina, ja die Brigitte Diät hat damals auch 1000kcal pro Tag propagiert aber das war halt eine rein auf die Energieaufnahme reduzierte Sicht. Was zählt ist ja das Defizit auf einen längeren Zeitraum. Heisst wenn das Aktivitätslevel höher ist, kann man entweder mehr essen fürs gleiche Defizit oder ich esse die verbrauchten kcal nicht, habe ein höheres Defizit und nehme schneller ab. Es ist für mich eine flexiblere Sicht. Und abgesehen davon mag ich keine festen Speisepläne, da fühle ich mich gegängelt.

[swedi]

Ich habe gelesen, dass man nicht weniger Kalorien als seinen Grundumsatz essen soll. Aber gibt es überhaupt jemanden, dessen Grundumsatz unter 1000 Kalorien ist? Ich finde 800-900 Kalorien/Tag schon extrem wenig.

[Babs]

Die meisten, die das Buch Fettlogik überwinden gelesen haben, halten das für überholt und widerlegt. Ich auch

[sweety22]

In der Regel esse ich vormittags einen skyr und trink einen Eiweißshake mit Wasser. Und mittags/abends Fisch oder Geflügel mit gebratenem Gemüse. Nach dem Sport abends dann nochmal einen Shake mit Wasser.

[sweety22]

Ich finde das Buch wirklich klasse und es hat mir sehr geholfen alte Verhaltensmuster zu überdenken und zu ändern.

[Krisja]

Ich esse nicht mehr als tausend Kalorien, diese Woche versuche ich bei ca 800 zu sein. Ich frühstücke nicht, esse gegen elf drei große Möhren oder einen Apfel, gegen halb zwei einen Proteinfluff und abends wird gekocht für ca 500 Kalorien. Gemüse und Fisch oder Fleisch, eine Tüte Frosta oder was auch immer. Funktioniert super. Wenn mir ein Stück Kuchen oder Eis dazwischen kommt, wird es brav getrackt und abends dann Kalorien runter gefahren oder nachmittags Sport.
Man lernt, sich sein Essen so zusammen zu stellen, dass es passt. Es gibt auch mal Currywurst und Pommes, wenn ich das weiß, dann gibt's tagsüber nur den Proteinfluff und damit komme ich gut zurecht!
Proteinfluff ist übrigens: 50 ml Milch mit 1 TL Johannisbrotkernmehl mit dem Mixer schaumig aufschlagen. 100g Magerquark oder Quark-Joghurt-Traum von Lidl und 150g Skyr Vanille oder andrer Geschmack dazu geben, mit dem Mixer verrühren. Ab in die Schüssel, Beeren nach Wahl drüber geben und genießen. Macht mega satt, hat 22,5 g Eiweiß aber nur 150 Kalorien.
Eine Stunde im Gefrierschrank und man hat einen super Eis-Ersatz.
Ich komme oft unter meinen Grundumsatz, es geht mir blendend und ich nehme kontinuierlich ab.
Es ist reine Mathematik. Wenige Kalorien rein als raus, so wird man später auch halten können, wenn das Wunschgewicht erreicht ist. Dann fährt man hoch zwischen Grund- und Gesamtumsatz.

[Lipsy]

Ich liege da auch weit drüber, meistens so zwischen 1200 und 1300 am Tag.
Frühstück fällt bei mir meistens aus, zum Mittagessen gibts meist Ofengemüse mit Quark, manchmal etwas Geflügel oder Fisch dazu, abends dann immer mal was anderes, je nachdem wie viel Sport ich gemacht habe und wie viele Kalorien noch übrig sind.
Am schwersten ist es für mich noch am Wochenende, wenn ich für meinen Partner mitkochen muss. Er muss gar nicht auf sein Essen achten und schlemmt und snackt für sein Leben gern. Da soll das Essen ihn natürlich auch glücklich machen, möglichst mit ordentlich Fleisch. Und Kuchen. Der gehört zum WE dazu.

[Beautybuendel]

Ich habe jetzt in ca. 11 Wochen 9 Kilo abgenommen, aber ich verzichte ausschließlich auf Süßes, Gebäck usw. Ich komme auf 1500-2500 kcal täglich und dennoch klappts bisher :-)