Low carb reloaded

[Aura]

Liebe Low-Carblerinnen,

habt Ihr eventuell Lust, den Low Carb-Faden an dieser Stelle wieder aufzunehmen?
Ich möchte nicht abnehmen, sondern meine Ernährung umstellen. Das habe ich letztes Jahr schon mal gemacht und war sehr happy damit, abends weitestgehend auf Kohelnhydrate zu verzichten, bin aber irgendwann aus dem Tritt gekommen und wieder beim abendlichen Bötchen gelandet.

Ab heute geht´s wieder los.
Seid Ihr dabei oder seid Ihr auf Facebook?

Viele liebe Grüße, Aura

[MedievalBabe]

Ich bin auch gerade dabei wieder auf lowcarb umzustellen. Bei mir geht es durchaus auch ums Abnehmen, aber mit möglichst wenig Kohlenhydraten ist mein Körpergefühl generell einfach viel besser.

[Aura]

Ich freue mich, dass doch jemand mit mir reden will! :-)

Ich habe jetzt zwei Abende komplett auf Kohlenhydrate verzichtet und freue mich darüber, wie leicht sich mein Körper fühlt. Das ist so viel angenehmer.

[MedievalBabe]

Die letzten Tage ging es mir gesundheitlich nicht so gut, deshalb habe ich nur einzelne Mahlzeiten lowcarb gegessen und noch nicht voll durchgezogen. Heute morgen war dann der Neustart mit Eiern und Speck. Gestern Abend gab es einen Eiweißshake.

[Tommasina]

Ihr Lieben könntet ihr vielleicht schreiben, was ihr jeweils esst?

Ich möchte abends auch gerne wieder möglichst KH frei essen, aber mir fehlen immer die Ideen.....

[MedievalBabe]

Entweder ich esse Fleisch und Gemüse, oder aber einen Salat. Gerne auch Eier in jeder möglichen Form. Ich liebe auch Tomate Mozzarella und Avocado Mozzarella. Das geht bei mir eigentlich immer (ich esse aber auch low carb high fat). Ich habe aber z.B. auch überhaupt kein Problem damit, ein Töpfchen Geflügel- oder Fleischsalat pur zu essen.

Ich mag aber z. B. auch Quiche ohne Boden oder lowcarb Pizza mit einem Boden aus Thunfisch. Das soll auch mit einem Boden aus Blumenkohl funktionieren, habe ich aber noch nicht wirklich hinbekommen.

Erst vor kurzem habe ich mir einen Spiralschneider gekauft, mit dem ich Zucchini-Nudeln ("Zoodles") herstelle. Die dünste ich entweder leicht, oder ich brate sie in der Pfanne an, Tomatensauce drüber, fertig ist der Nudelersatz. Schmeckt sogar.

Wenn ich das Bedürfnis nach etwas Süßem habe, dann trinke ich entweder einen Eiweißshake oder einen Quark mit zuckerfreiem Sirup oder Flav'n Tasty Pulver.

[Aura]

Vorgestern habe ich mir Salat gemacht mit Ziegenkäse und Walnüssen.
Gestern habe ich Sport gemacht und anschließend Rühreier mit Käse und frischen Champignons gegessen.

Schau mal hier: http://www.lowcarb-ernaehrung.info/rezepte-abendessen/
Hier findest Du ganz viele Anregungen - auch für andere Mahlzeiten oder Zwischenmahlzeiten.

Was bei mir auch immer geht, ist ein Stück Fisch mit Salat, da ich aber meistens mittags in der Kantine warm esse, mache ich abends eher Kleinigkeiten.

[Chiquitita]

Ich würde auch sagen, beschreib mal genauer, was Du so isst.
Und vielleicht hast Du ja doch auf die Dauer eine größere Empfindlichkeit gegen das Wobenzym enwickelt.

[sillemaus666]

Vielleicht verträgst du den Kohlrabi besser, wenn du ihn gedünstet isst anstatt roh?

[Exuser65]

Rohkost am Abend ist selten verträglich. Rohkost ist schwer verdaulich.