Für Autoimmunis - arachidonsäurearme, entzündungshemmende Ernährung

[vivian]

Gestern war ich mal verrückt nach Gefahr und habe zum Frühstück Weisswurst gegessen, die ich noch vor der Ernährungsumstellung gekauft habe. Mir war schon klar, dass das jetzt nicht sooo gut ist, aber ich wollte es auch ausprobieren und die Weisswürste nicht wegwerfen. Heute morgen bin ich mit einem schmerzenden Finger aufgewacht. Soviel dazu.

Wow, so eine direkte und auch zeitlich nachvollziehbare Reaktion hätte ich jetzt nicht erwartet.

[Dornröschen]

Doch, hatte ich auch schon. Bei mir war es nach der einzigen Partynacht des letzten Jahres (mit Alkohol). Nachdem ich davon über ein Jahr lang schmerzfrei war.

Ich hatte Glück. Ich war dann extrem vorsichtig bei der Ernährung und hatte es 2 Wochen später wieder im Griff.

[Medha]

Wow, so eine direkte und auch zeitlich nachvollziehbare Reaktion hätte ich jetzt nicht erwartet.

Ich auch nicht. Ist auch schon wieder weg, aber ich nehme im Moment ja auch Cortison, nur möchte ich das möglichst bald wieder ausschleichen. Gestern abend habe ich mir das erste Mal das Immunsuppresivum gespritzt, dass ich zur Basistherapie bekomme. Mit dieser Behandlung besteht die Chance, die Erkrankung langfristig in Remission, heisst Stillstand zu bringen und je niedriger die Entzündungstrigger insgesamt sind, desto besser steht die Chance.

[vivian]

Ich drücke dir die Daumen, daß es klappt, liebe Medha, von ganzem Herzen. Toi, toi, toi.

[Medha]

Danke sehr!

[Gästin]

Ich lese als Betroffene interessiert mit und teste für mich gerade aus, ob Zitrusfrüchte bei mir Entzündungsschübe der Haut auslösen. Auch bei Tomaten bin ich mir nicht klar, ob ich sie wirklich gut vertrage.

[Medha]

Es gibt ja den Gedanken, dass Nachtschattengewächse entzündungsfördernd sein könnten. Allerdings finde ich dazu nur Schwurbelseiten wie Kopp und Zentrum der Gesundheit. In Studien kommen die Lycopine in den Tomaten sonst eigentlich gut weg.

Danke für den Tipp mit der BioAlsan, die ist für mich als ehemaliger Butterjunkie (mein Mann hat schon Witze darüber gemacht) ganz annehmbar.

[starlight79]

Das mit den Nachtschattengewächsen habe ich auch schon mehrfach gelesen (Aubergine, Tomate...). Zuletzt in einem Kochbuch glaube ich sogar.

[Medha]

Ich habe noch mal gegoogelt, was es da englischsprachig gibt:
http://www.arthritis.org/living-with...-arthritis.php

Eine Studie, die eher das Gegenteil vermuten lässt " In fact, a study in the Journal of Nutrition in 2011 showed yellow and purple potatoes lowered blood markers for inflammation in healthy men."

[Gästin]

Wie gesagt, es ist ja nur ein Verdacht mit den Tomaten.

Früher habe ich (jahrelang) Lycopin gerne oral vor Urlauben im Süden eingenommen. Damit hielt sich meine Sonnenallergie im Griff. Ich glaube sicher, dass Lycopin etwas gutes ist. Aber das heißt ja nicht zwingend, dass nicht doch jemand drauf reagiert.

Edit: In dem link steht auch was zu Zitrusfrüchten. Immerhin kann ich bei Zitrusfrüchten sagen, dass ich, wenn ich zuviel davon esse, wund werde. Das habe ich mittlerweile mehrfach ausgetestet und solche Reaktionen habe ich nie, wenn ich auf Zitrusfrüchte verzichte.