Ich bin auf der Suche nach einem Backbuch mit gesunden Rezepten. Keine Diätsachen, am liebsten was ohne Zucker, Weißmehl etc. Aber eben auch keine Süßstoffe. Sondern wo mit natürlichen, gesunden Lebensmitteln gebacken wird. Honig, Nüsse, Datteln, Vollkornmehl, sowas.

Und es sollte umsetzbar sein. Also nicht 100 Zutaten aus dem Bioladen, die ich für einen Kuchen brauche.

Gibt es da was empfehlenswertes?