Kitchen Impossible

[Peppermintpatty]

Ich fand den ersten mit der Bouillabaisse ziemlich komisch. Das haben die Köche ja nicht so gerne, wenn sie eine Art rituelle Zubereitung entwickelt haben (3x reduzieren etc.).
Dann kommt einer, hält den Pürierstab rein und es schmeckt genauso gut Viele sind ja echt nett und aufgeschlossen, einige wirken aber ganz schön borniert.

Die Aufgabe mit dem Maisgericht fand ich blöd. Wenn es die Zutaten zu dieser Jahreszeit halt nicht gibt, was soll man denn dann machen?
War so ähnlich wie die Sache mit dem Kimchi, was wohl mehrere Tage ziehen muss. Das lässt sich doch gar nicht umsetzen. So eine Aufgabe finde ich nicht fair.

[Gästin]

Die Aufgabe mit dem Maisgericht fand ich blöd. Wenn es die Zutaten zu dieser Jahreszeit halt nicht gibt, was soll man denn dann machen?

Aber woher kriegt der Hähnchen-Mann seinen Mais? Oder kocht der das Zeugs nur zur Maisernte?

[Peppermintpatty]

Keine Ahnung. Aber wenn er da seine geheime Quelle hätte, die man erst mal irgendwo auftun müsste, fände ich das auch nicht sonderlich fair.

[Terri]

Aber woher kriegt der Hähnchen-Mann seinen Mais? Oder kocht der das Zeugs nur zur Maisernte?

dachte ich mir auch
da sind viele aber auch nicht sehr einfallsreich, Tim hat abends (als alles schon zu war) ja auch noch jemanden gefunden der ihm die steirischen Austern verkauft hat.

Ich hätte an Lohse's Stelle nach einem Bauernhof in dern Nähe gefragt wo ich evtl. Mais finden könnte´....

[Gästin]

Zum Beispiel. Ich fand ihn auch da auch etwas starr. Er mag ja recht haben, aber m. E. hat er sich zu sehr an dem Einkaufen auf dem Markt berauscht. Es gibt mehr Möglichkeiten.

Aber insgesamt hat mir Lohse diesmal viel besser gefallen, als in denen anderen Folgen, in denen er bisher gekocht hat.

Sein Hähnchen hat mich übrigens mehr angemacht als das Hähnchen-Mann-Hähnchen.

[Terri]

ich fand auch Tim's Bouillabaisse sah besser aus, als das Original. Hätte ich gerne mal probiert

[Peppermintpatty]

Ja, es wirkte so, als hätte er da ein bisschen zu schnell aufgegeben.
Aber wer weiß, wie lange er schon gesucht hat und wie das Ganze zusammengeschnitten wurde.

Er hätte ja lecker Dosenmais kaufen können, dann wäre der Sternekoch bestimmt entsetzt gewesen

[Gästin]

Er hätte ja lecker Dosenmais kaufen können, dann wäre der Sternekoch bestimmt entsetzt gewesen

Dazu hat er ja was gesagt, dass und warum er kein genmanipuliertes Zeug kaufen will. Das fand ich sogar nachvollziehbar. Obwohl ich ziemlich überzeugt davon bin, dass man gerade bei Mais das gar nicht mehr so richtig nachvollziehen kann, ob oder ob nicht.

[Terri]

ja, aber allein dieser Eigengeschmack von Dosenmais....glaub nicht dass sich das vernünftig verarbeiten lässt

[Peppermintpatty]

Nö, aber ich hätte gerne gesehen, wie der Küchenchef in Ohnmacht fällt.
Dosenmais? Mon Dieu!