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Thema: Weiches Essen

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  1. #1
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    Standard Weiches Essen

    Mein Mann wird nächste Woche am Kiefer operiert und da ist erst mal Püriertes & Co. angesagt.
    Wir überlegen schon, was es geben soll. Habt Ihr vielleicht noch Ideen, was man in so einem Fall gut essen kann?
    Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar

  2. #2
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    Viel Glück bei der OP und gute Besserung für deinen Mann .

    Suppen (Kartoffel, Champignons...), notfalls Babybreigläschen und zusätzlich Oel/Butter. Gemüse kann man ja auch gut pürieren, bei Fleisch/Fisch würde ich auf Pasteten zurückgreifen.

  3. #3
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    - Kartoffeln, Spinat und Fischstäbchen
    - Auflauf (unten angebratenes Hackfleisch, Pürree drüber, darüber eine Dose Erbsen und Möhren und Bechamel Soße mit Mozzarella überbacken)
    - Suppen (Käse Lauch, Chilli Con Carne ggf.)
    - Pulled Pork
    - ansonsten den Mixer anwerfen und pürieren
    Manchmal ist der Bezug zur Realität halt einfach in der Wäsche...

  4. #4
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    Kartoffelpürree, Süßkartoffelpürree, Suppen, Brei. Fisch geht auch gut. Würstchen, Leberkäse, wenn er nicht zu hart ist. Eier in jeder Form. Und vor allem: Säure und Schärfe meiden. Nicht zu heiß.
    Liebe Grüße

    Cara

    "Du bist gerade 82 geworden. Du bist immer noch schön und begehrenswert. Wir leben seit 58 Jahren zusammen und ich liebe Dich mehr als je zuvor. Erst kürzlich habe ich mich erneut in dich verliebt" (André Gorz, aus Brief an D)

  5. #5
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    Ich habe leider Erfahrung damit. Wichtig: Unbedingt auf Milchprodukte verzichten. Diese beeinträchtigen die Wundheilung.

    Was funktioniert:
    - Kartoffelbrei. Anstelle von Milch und Butter kann man Nussmuse (z.B. Mandel- oder Erdnuss) verwenden. Das wird sehr cremig.
    - Nussmus pur (enthält viele Kalorien, man wird also satt davon, auch wenn man sonst kaum etwas essen kann)
    - Karotten/Kartoffelsuppe, Suppen aller Art
    - Kartoffelbrei mit Spinat (ohne Rahm!)

    In der ganz schlimmen Zeit ging eigentlich nur das. Danach auch weichgekochtes Gemüse mit Kartoffeln, Reis, Hirse (weichgekocht).

  6. #6
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    Kartoffel zerdrückt mit Pesto, Tomesan (finde ich auch grad super), Kräuterbutter
    Sehr cremiges Risotto
    Spätzle
    Gemüsepürres
    Bei den Babygläschen kann ich fast alles von Hipp sehr empfehlen, und Alnatura Süßkartoffel mit Hähnchen, man kann ja nachwürzen.

    Alles alles Gute für die OP!

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