Ich habe letztens das Bratöl von Alnatura entdeckt.
Es ist eine spezielle Sorte vom Sonnenblumenöl, aber high oleic Öl, hocherhitzbar und trotzdem sehr geschmacksneutral.
Das Öl hat eine ähnliche Zusammensetzung wie Olivenöl und eignet sich auch für Mayonnnaise.
Liebe Grüße
mohnblume