Osterpläne?

[Carrie Ann]

Hallo zusammen,

ich wollte mal hören, was für Essen-Pläne ihr zu Ostern habt. Bis jetzt steht nur am Sonntag großer Brunch mit Eltern und Freunden bei uns an. Mitgebracht werden schon Muffins, Salat, Brötchen und Brotaufstriche. Ich plane Brioche mit Himbeerquark (aus der Laviva) und eine Gulaschsuppe (aus der Chefkoch Zeitschrift).

Und ihr?

[Gästin]

Ja, aber Kochen muss ich nicht.

Karfreitag gehe ich mit Freunden im Hafen Fisch essen, Ostersamstag bin ich zum Geburtstag eingeladen, Ostersonntag gehe ich wie jedes Jahr mit zwei Freundinnen schick brunchen. Ab Ostermontag wird dann die Handbremse angezogen, damit es auf der WW-Waage kein Fiasko gibt.

[Catweezle]

Ja, da momentan akute Rückenpropleme abgespeckte Version
Freitag eingelegte Heringe für den Herrn und Lachsfilet für mich,
Samstag keine Ahnung
Sonntag u. Montag Schweinefilet mit Senfeinreibsel, Klöße und Gemüse
abends nur Kleinigkeit

[Catweezle]

Ja, da momentan akute Rückenpropleme abgespeckte Version
Freitag eingelegte Heringe für den Herrn und Lachsfilet für mich,
Samstag keine Ahnung
Sonntag u. Montag Schweinefilet mit Senfeinreibsel, Klöße und Gemüse
abends nur Kleinigkeit

[vivian]

Karfreitag: Kabeljau auf Apfel-Fenchelgemüse in Orangensauce mit geschwenkten Kartoffeln und Garnelen
Samstag: was schnelles, vielleicht Erbseneintopf
Sonntag + Montag: Hühnerfrikassee

[juttali]

Freitag :
Mittags bei/mit Mama : Frankfurter Grüne Sauce mit Pellkartoffeln und Eiern
Kaffee und Abendessen bei Freunden und Besuch : Himbeertorte; eingelegter Fisch, Grüne Sauce Variante 2, Gurkensalat und Ofenkartoffeln aus dem Römertopf

Samstag :
Käsebrötchen beim jobben und erholen von der Fresserei am Freitag

Sonntag :
Mittags bei/mit Mama : Feldsalat mit Speck und Croutons, Schweinefilet mit Pfeffersauce und extrabreiten Bandnudeln, Mascarpone-Joghurtcreme mit Waldfrüchten
Kaffee und Abendessen : bei Freunden, was es gibt, noch unklar

Montag :
ausschlafen, frühstücken, Freunde besuchen, vielleicht mit Abendessen

[gravity4me]

Also wir haben eine Buttercremetorte gemacht und abends an Ostersonntag gegrillt
War draußen zwar noch etwas kühl aber ansonsten war ja schönes Wetter.

[Coccinelle]

ich bin lust- und planlos dieses Jahr. Ich habe noch Rouladen eingefroren, dazu Spätzle und Blaukraut. Vermutlich am Sonntag. Ansonsten müssen wir wohl hungern wenn mir nix einfällt .... deshalb:

Was gibts denn zu Essen von Karfreitag an bis Ostermontag?

[Tommasina]

Karfreitag:
Lachsfilets in Schnittlauchrahm, dazu weissen Spargel.

Samstag: gefüllte und mit Speck umwickelte Pouletbrust, aus dem Ofen, dazu irgendein Gemüse.

Sonntag Lammnierstück mit selbstgemachter Orangenbutter und Salate

Montag weiss ich noch nicht....

Zum Frühstück wirds jeweils was mit Eiern geben.

[Peppermintpatty]

Karfreitag: Pasta mit Möhren und Frühlingszwiebeln
Samstag: Königsberger Klopse
Sonntag: Osterbrunch mit Gästen. Das übliche Frühstück, dazu Eiersalat, Frikadellen, Quarkspeise, Flammkuchen mit Ziegenkäse und hinterher Kuchen
Montag: Reste raus!