Ich würde eher in Richtung 10 Minuten gehen - wenn ich meine Frühstückseier L 6 Min koche, ist manchmal das Weiße noch etwas flüssig....
Wie lange müssen Eier Größe L gekocht werden, damit sie hart und perfekt sind ? Anschließend werden sie gefärbt.
Habe gegoogled, da sind Zeiten angegeben zwischen 6 bis 10 Minuten. Das gelbe soll noch gelb sein, nicht grau. Wären 8 Minuten ok ?
Danke, Nele
„Das interessiert mich nicht.“ - Die Bohne
„Die Lorbeeren von heute sind der Kompost von morgen.“
Ich würde eher in Richtung 10 Minuten gehen - wenn ich meine Frühstückseier L 6 Min koche, ist manchmal das Weiße noch etwas flüssig....
Weiche Eier koche ich auch 6 min, ein paar Sekunden mehr, damit das Weiße fest ist. Im Netz stand, ab 6 min wird jedes Ei hart. Daher weiß ich nicht, ob 10 min was lange ist. Das gelbe darf nicht grau werden. Dann eher so 9 min ?
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probier es doch mit einem aus?
Ich bin für 9 Minuten
Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar
L Eier würde ich auch 9 min kochen
Danke, sie kochen gerade für 9 min
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Lad dir doch EggTimer aufs Smartphone
What if I fall? Oh but my darling what if you fly? E.H.
Nele, hast Du nicht einen Thermomix? Damit werden die Eier perfekt auf den Punkt. Ich koche L-Eier wachsweich auf 12,5 Minuten, ich würde dann 13 oder 13,5 min machen und zimmerwarmes Wasser nehmen. Da gibt es auch ein Rezept auf dem Chip mit den Einstellungen.
Ab 10 Min. kochen bekommt das Eigelb den grauen Rand, also 9 Min. reine Kochzeit.
Edit : nach Ostern nicht mehr so interessant, aber fürs nächste Jahr...
Never judge a book by its cover...