Weil man evtl. eine kh-reduzierte Ernährung macht und es halt gerade für Nudeln eben keine vernünftigen Alternativen gibt.
Außerdem sind die Dinger auch noch total überteuert.
Na ja, das weiß man ja vorher nicht. Und ich hab sie auch nur einmal probiert
Man darf Wahrheit nicht mit Mehrheit verwechseln. (J. Cocteau)
ich finde sie gar nicht schlecht. OK, man darf nicht daran riechen, bevor man sie abgespült hat , aber die Konsistenz finde ich in Ordnung. Die sind bei mir gar nicht schlabberig, nicht schlabberiger als Nudeln jedenfalls. Ich kaufe sie gerne immer wieder in Holland - vielleicht sind das andere Konyak-Nudeln/Reis, sie kosten da auch nicht viel...
Wenn man KH-frei essen will, muss man doch wissen, das man dann eben Nudeln, Reis, Kartoffeln und sämtliche Getreideprodukte weg fallen. Da gibt es keine "Alternativen".
"Alternativen" gibt es sowieso essenstechnisch wenig, was dem "Original" wirklich nahe kommt; als Bsp. würde ich sämtliche Zuckeraustauschstoffe nennen oder vegetarische Wienerle oder veganen Käse - dat wird nix.
Never judge a book by its cover...
Natürlich gibt es Alternativen, sowohl gute als auch schlechte, das reicht von ganz wunderbaren Brötchen, Kuchen und Pfannkuchen aus Eiern und Kokos- oder Mandelmehl bis zu ganz schrecklichem Brot oder Müsli aus dem Supemarkt.
Die Dummheit hat aufgehört, sich zu schämen.
Ich schreibe es jetzt zum dritten Mal: Ich esse sie gelegentlich und finde sie nicht eklig. Aber auch keine Delikatesse, auf die ich mich stürzen müsste. Der Ursprung ist eine Wurzelknolle, deren Verwendung in der asiatischen Küche lange Tradition hat, Konjakmehl wird u.a. häufig als Verdickungsmittel eingesetzt.
Ich könnte jetzt einiges zu "Alternativen" schreiben, sowohl zum Fleisch wie zu den Kohlenhydraten, ist mir aber zu mühsam. Ich gebe nur zu bedenken, dass viele, die Alternativen nutzen, das Original bewusst und aus gutem Grund meiden und mit der geschmacklichen Abweichung davon gut leben können.
Choose your battles wisely