ZitierenSalzkartoffeln. Die schmecken um Welten besser als in Wasser gekocht und völlig ausgelaugt. Und Königsberger Klopse werden toll.
Außerdem viele Fischgerichte.
No coffee, no prana
Dampfgarer - was macht ihr alles darin
Ich behandle unseren Dampfgarer relativ stiefkindlichIm Prinzip mache ich da im Moment nur Maiskolben und Eier drin. Am Anfang hatte ich da viel Gemüse drin gemacht, aber eigentlich mag ich es lieber angebraten.
Es gab eine Zeit, da habe ich ihn eigentlich nur für Milchfläschchen und Schnuller benutzt *schäm*
Gebt mir bitte Input
scorpio_Lady
Salzkartoffeln. Die schmecken um Welten besser als in Wasser gekocht und völlig ausgelaugt. Und Königsberger Klopse werden toll.
Außerdem viele Fischgerichte.
Küstenkind
Versuch mal Lachs oder Spargel.
Man darf Wahrheit nicht mit Mehrheit verwechseln. (J. Cocteau)
Senior Member
Kartoffeln, Reis, Fisch, Spargel, Hühnerbrust und wir machen wirklich viel Gemüse drin
Senior Member
Mein Mann ist gerne mal Süsses als Hauptgericht und guckt gerne hier
http://www.ichkoche.at/dampfgarer-rezepte-suesses/
Senior Member
Broccoli, Blumenkohl und Kartoffeln.
Alles schmeckt viel besser, nicht so ausgelaugt.
Hallo Vivian!
Summertime
Kartoffel
Spargel
Alles andere Gemüse eigentlich auch
Klöße in sämtlichen Varianten
Sous-vide (geht nur wenn er gut die Temperatur hält)
Einkochen und Sterilisieren
scorpio_Lady
Zitat von mohnblume
ach ja, Spargel natürlich, wie konnte ich den vergessen. Kein Vergleich. Entweder dampfgegart oder im Crocky.
Herkömmlich in Wasser gekocht kommt der bei mir nicht mehr auf den Tisch.
Senioren-Mitglied
Vivian, gibt es eigentlich irgendein Küchen- oder Haushaltsgerät, das Du nicht besitzt?
scorpio_Lady
Ja, einen Dampfgarer zum Beispiel. Aber zum Glück hab ich ja meinen Thermi
im Ernst.... ich habe eine Schwäche für technisches Haushaltsspielzeug.... die rufen immer "haben will",
ich kann einfach nicht anders
Berechtigungen