Salzkartoffeln. Die schmecken um Welten besser als in Wasser gekocht und völlig ausgelaugt. Und Königsberger Klopse werden toll.
Außerdem viele Fischgerichte.
Ich behandle unseren Dampfgarer relativ stiefkindlich Im Prinzip mache ich da im Moment nur Maiskolben und Eier drin. Am Anfang hatte ich da viel Gemüse drin gemacht, aber eigentlich mag ich es lieber angebraten.
Es gab eine Zeit, da habe ich ihn eigentlich nur für Milchfläschchen und Schnuller benutzt *schäm*
Gebt mir bitte Input
Salzkartoffeln. Die schmecken um Welten besser als in Wasser gekocht und völlig ausgelaugt. Und Königsberger Klopse werden toll.
Außerdem viele Fischgerichte.
Versuch mal Lachs oder Spargel.
Man darf Wahrheit nicht mit Mehrheit verwechseln. (J. Cocteau)
Kartoffeln, Reis, Fisch, Spargel, Hühnerbrust und wir machen wirklich viel Gemüse drin
Mein Mann ist gerne mal Süsses als Hauptgericht und guckt gerne hier
http://www.ichkoche.at/dampfgarer-rezepte-suesses/
Broccoli, Blumenkohl und Kartoffeln.
Alles schmeckt viel besser, nicht so ausgelaugt.
Hallo Vivian!
Kartoffel
Spargel
Alles andere Gemüse eigentlich auch
Klöße in sämtlichen Varianten
Sous-vide (geht nur wenn er gut die Temperatur hält)
Einkochen und Sterilisieren
Vivian, gibt es eigentlich irgendein Küchen- oder Haushaltsgerät, das Du nicht besitzt?
Ja, einen Dampfgarer zum Beispiel. Aber zum Glück hab ich ja meinen Thermi
im Ernst.... ich habe eine Schwäche für technisches Haushaltsspielzeug.... die rufen immer "haben will",
ich kann einfach nicht anders