Heute gab es Spargel-Kokossuppe mit Lachs. Gestern Spargel-Hähnchenpfanne mit Reis. Dann hätten wir noch Spargelrisotto, angerührt mit Spargelsud anstelle von Brühe. Kokos passt wirklich sehr gut zu Spargel, hätte ich nicht gedacht. Es war alles sehr lecker, aber am liebsten habe ich Spargel klassisch. Vorallem, seitdem ich Hollandaise selber kann