Spargel-Rezepte

[Catweezle]

Bei uns im Osten gab es Spargel nie mit Hollandaise sondern mit gebratenen Semmelbröseln. Ich mag das immer noch total gern ... auch über Blumenkohl.
Ansonsten mache ich selten Spargelrezepte, ich mag ihn am liebsten pur (mit Hollandaise oder Bröselbutter) und ein paar Kartoffeln.

Genauso, noch ein bißchen Schinken dazu!

[Gästin]

In der Brigitte, die morgen erscheint, sind auch Spargelrezepte.

[Carrie Ann]

Heute gab es Spargel-Kokossuppe mit Lachs. Gestern Spargel-Hähnchenpfanne mit Reis. Dann hätten wir noch Spargelrisotto, angerührt mit Spargelsud anstelle von Brühe. Kokos passt wirklich sehr gut zu Spargel, hätte ich nicht gedacht. Es war alles sehr lecker, aber am liebsten habe ich Spargel klassisch. Vorallem, seitdem ich Hollandaise selber kann

[vivian]

am liebsten habe ich Spargel klassisch. Vorallem, seitdem ich Hollandaise selber kann

Ja, das ist die Voraussetzung. Tüte oder Tetra geht da gar nicht.

[Gonzo]

Ich mag den weißen Spargel gerne mit frisch geriebenen Parmesan drüber, den Grünen gebraten mit etwas Meersalz auf Tomaten Bruscetta

[Uti]

Ich hatte gestern das und es war sehr köstlich
http://www.kuechentanz.com/2016/04/g...r-grossen.html

[Peppermintpatty]

Uuiih, das sieht ja lecker aus!

[Dany]

Ja, das ist die Voraussetzung. Tüte oder Tetra geht da gar nicht.

Doch, die von Lukull schon!

[vivian]

Doch, die von Lukull schon!

Das kann ich nicht beurteilen. Ich kaufe sowas schon Lichtjahre nicht mehr. Ich mache die Sc. Hollandaise im TM, geht schnell und schmeckt super.