Zitat Zitat von vivian Beitrag anzeigen
Bei uns im Osten gab es Spargel nie mit Hollandaise sondern mit gebratenen Semmelbröseln. Ich mag das immer noch total gern ... auch über Blumenkohl.
Ansonsten mache ich selten Spargelrezepte, ich mag ihn am liebsten pur (mit Hollandaise oder Bröselbutter) und ein paar Kartoffeln.
Genauso, noch ein bißchen Schinken dazu!