Low Carb - wer ist aktuell dabei?

[MedievalBabe]

Ich bin auch noch dabei, allerdings very low carb, d.h mein Ziel sind max. 20g KH/Tag.

Morgens gibt es bei mir meistens einen Bulletproof Espresso, im Büro einen Quark mit TK-Früchten und ein Stück Käse, abends Zuhause dann Salat mit Hähnchen oder Lachs, Mozzarella oder Feta, oder Fleisch/Fisch mit einer Gemüsepfanne.

[Cordu]

Ich sehe schon, ihr geht es stärker an, ich verzichte in der Regel ab 13 Uhr auf Kohlenhydrate.

Benutzt ihr Listen aus dem Netz oder woher nehmt ihr die Infos was wieviel Kohlenhydtare enthält?
Ich zähle bis jetzt gar nicht - möchte meine Ernährung aber auch nicht allzu deutlich umstellen, eher genauer darauf achten.

[MedievalBabe]

Ich habe eine Reihe Standardlebensmittel, von denen weiß ich mittlerweile ungefähr, wieviele Kohlenhydrate sie enthalten. Die Werte unverpackter Lebensmittel suche ich mir über Google. Ich nutze Kaloma und habe dort "meine" Lebensmittel eingepflegt, so daß das Zusammenrechnen abends recht unkompliziert wird.

[Zwys]

Ich betreibe es nicht so extrem, zählen tue ich nicht aber verzichte größtenteils auf Kohlenhydrate und das eigentlich schon seit einem halben Jahr.
Habe meine Ernährung umgestellt, Kohlenhydrate gibt es zum Frühstück (Porridge) und zu Mittag als Beilage, wenn überhaupt. Abends gibt es dann keine Kohlenhydrate mehr.
Finde nicht, dass es eine große Umstellung war, einfach Gemüse statt Nudeln, Reis und Kartoffeln nehmen und schon ist viel geschafft.

[Exuser64]

Ich sehe schon, ihr geht es stärker an, ich verzichte in der Regel ab 13 Uhr auf Kohlenhydrate.

Cordu, so mach ich das seit Monaten auch, ich denke, wenn man sich nicht allzu sehr umstellen bzw. mit seinem Essen beschäftigen will, reicht das völlig, die Pfunde sind bei mir ordentlich gepurzelt. Ich hab das gemerkt, als ich im Urlaub meines Mannes abends wieder normal gegessen hab, da war sofort wieder der Bauch da.
Es liegt als definitiv daran.
Ich ess nur noch zum Nachmmitags-Kaffee etwas Süßes bzw. meinen Kaffee mit Zucker, danach gibt's keine KH mehr.
Ich esse ganz normal zu abend, bei uns gibt es immer Brot etc., ich lass das einfach weg und ess nur den Belag bzw. jede Menge Rohkost. Viel Käse, manchmal Wurst, oder Frikadellen, manchmal brat ich ein Stück Fleisch oder esse geräucherten Fisch.

Morgens brauche ich dann meine KH, Brötchen/Brot mit Marmelade etc.