ZitierenDas ist aber nicht wirklich Low Carb mit 35 g KH. Außerdem besteht es zum größten Teil aus Weizenmehl.Zitat von SusannBe
Das Walnussbrot schmeckt mir sehr gut, Hauptbestandteil ist Roggenvollkornmehl und es hat nur 14g KH.
Senior Member
Das von Aldi ist witzigerweise auch lecker, gibt es als Brot und "Toastbrötchen".
Liebe Grüsse, Velimaus
"Wenn ich mal alt bin, möchte ich nicht jung aussehen, sondern glücklich."
Moderaptor
Das ist aber nicht wirklich Low Carb mit 35 g KH. Außerdem besteht es zum größten Teil aus Weizenmehl.
Das Walnussbrot schmeckt mir sehr gut, Hauptbestandteil ist Roggenvollkornmehl und es hat nur 14g KH.
Die Dummheit hat aufgehört, sich zu schämen.
~make it so~
das Toastbrötchen kenne ich nicht, aber das Eiweißknäcke von Aldi finde ich super!
Das mir mein Hund das liebste sei, sagst Du, o Mensch, sei Sünde.
Mein Hund bleibt mir im Sturm noch treu, der Mensch nicht mal im Winde.
~make it so~
Ich habe gestern LC Pfannkuchen nach diesem Rezept gemacht:
https://leckerabnehmen.com/low-carb-...e/pfannkuchen/
Wirklich sehr lecker, gefällt mir sehr.
Das war das zweite Mal, das ich das Rezept gemacht habe, beim ersten Mal hab ich die Pfannkuchen in der Pfanne ausgebacken, leider haben sie da sehr geklebt und sind beim Wenden kaputtgegangen. War also eher Kaiserschmarrn als Pfannkuchen. Vielleicht liegt es auch an meiner Pfanne, keine Ahnung.
Um auch mal Chaffles oder ähnliches zu machen, habe ich mir von Tefal einen Sandwichtoaster/Waffeleisen aus der sog. "Snack Collection" gekauft, dafür gibt es verschiedene Einsätze, unter anderem auch für Pancakes. Ich bin begeistert von dem Teil, auch für Ei ist der Pancake Einsatz super geeignet, wird besser als in der Pfanne.
Ich habe 12 dieser Cakes aus dem Rezept herausbekommen. Beim nächsten Mal werde ich wohl die Menge halbieren, mir war das zuviel. Aber man kann sie natürlich auch am nächsten Tag noch essen.
Das ist das Ergebnis der Pancakes, ich würde sagen, sehr gut geworden. In der Pfanne würde ich die niemals so perfekt hinbekommen.
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Primaballerina
Boa, die schauen ja lecker aus!!! Das Tefal Teil schau ich mir gleich mal an.
Ich bin seit einer Woche auch wieder dabei und heute gab es zum ersten Mal Blumenkohl Mac and Cheese - himmlisch!
~make it so~
Das Ding ist wirklich toll, ich bin sehr begeistert. Pancakes oder Eier (ich verquirle die immer, und esse sie nicht als Spiegelei) mache ich jetzt nur noch da drin.
Bei Lidl ist das Gerät im Moment im Angebot, da ist das Waffeleisen bei und ein Aufsatz für "Paninis", so ein Grillaufsatz. Den Pancake-Einsatz hab ich separat gekauft. Der wird auch demnächst zu meinem Geburtstag zum Einsatz kommen, Waffeln bzw. Pancakes für die Verwandschaft.
https://www.lidl.de/p/tefal-snack-co...57d/p100314001
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Primaballerina
Nachdem ich es gerade richtig köstlich fand, hier mal mein Keto Grilled Cheese Sandwich:
Die Eiweißtoasts von Mestemacher mit viel Butter in der Pfanne anbraten. Nach dem ersten Wenden auf eine Seite Camenbert und auf die andere Seite eine Scheibe Toastkäse legen. Nach einiger Zeit "zuklappen", festdrücken und noch einige Zeit in der noch warmen Pfanne ruhen lassen.
Raus kommt ein super knuspriges Sandwich mit verlaufendem Käse - bei etwa 9 gramm Kohlenhydrate.
Das gibt es jetzt öfter
alles ist gut
Das hört sich gut an!
Primaballerina
In mein heutiges grilled cheese Sandwich kamen noch Reste vom gestrigen Grillhähnchen. Ein ganz ausgezeichnetes Panini. Die Scheibe Toastkäse hab ich diesmal weg gelassen und dadurch 1 gramm KH gespart
Primaballerina
Vielleicht schreien jetzt manche auf, aber:
Ich habe entdeckt, dass es die Lindor Schokolade jetzt auch mit 70% gibt. 100 gramm kommen da auf 28 gramm Kohlenhydrate und ein Stück auf etwa 2.5g und eine Kugel auf 3.5g.
Ich hab die Tafel seit einer Woche da und hab jetzt an 3 Tagen jeweils 1-2 Stück gegessen (kommen sehr gut mit einer Erdbeere). Bisher gelingt es mir hervorragend nach diesem einen Stück dann aufzuhören und es bringt keine größere Zuckerlust mit sich. In Ketose bin ich auch geblieben - es pusht mich sogar eher, diese kleine "Mogelei" genießen zu können und trotzdem weiter abzunehmen und sogar in Ketose zu bleiben, hat mich gerade eine Durststrecke überwinden lassen.
Manche verzichten ja zu 100% auf Zucker, da geht das dann leider nicht, aber da ich auch hin und wieder einen Spritzer Ketchup verwende und eher frei Schnauze vorgehe, klappt das prima.
Vielleicht ist das ja für die ein oder andere ein kleiner Tip
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