Low Carb - wer ist aktuell dabei?

[MedievalBabe]

Die Bloggerin von Zero Carb Zen hat, soweit ich mich erinnere, irgendwann kein Gemüse mehr vertragen und ist deshalb bei Fleisch pur geblieben. Wenn alles andere nicht mehr geht, ohne daß es einem schlecht geht, ist nur Fleisch zu essen u. U. die bessere Alternative, denke ich.

Es gibt ja eine ganze Reihe Zero Carber. Mir fällt da noch Charles Washington ein. Der lebt seit 8 Jahren zero carb und läuft auf jeden Fall Halbmarathons mit dieser Ernährungsweise und das gar nicht schlecht. Mal sehen, ob er das nach weiteren acht Jahren immer noch praktiziert.

Ich bin 2-3 Wochen auch mal zu zero carb tendiert, allerdings nicht ganz 100%ig. Jedenfalls war ich deutlich unter 10g KH. Ich kann mich nicht mehr erinnern, was mich zum Aufgeben bewogen hat, vermutlich wurde es mir zu öde, aber mir ging es sehr gut damit. Vor allem habe ich damit deutlich weniger Schlaf gebraucht als normal.

[Cordu]

Hallo ins Wochenende

Ich hatte eine gute low carb Woche, bin sehr zufrieden.
Gestern war mein Cheat Day bzw. eher Cheat Abend... wir waren in einer Kneipe, ich hatte Schnitzel mit Pommes und danach waren wir noch auf einen Cocktail

Heute startete der Tag mit einer Scheibe Brot und Kaffee, jetzt erstmal einkaufen
dann git es ein leckeres 2. Frühstück mit Eiern, Bacon und Avocado und für heute Abend ist frischer Fisch mit Salat geplant.

[whitie]

Ich bin im Stillen seit einer Woche auch wieder dabei.

Ich bin echt glücklich, dass ich jetzt ein Rezept für ein Brot habe, das gut schmeckt, ohne Eier und Quark auskommt und mit ein wenig Geschick zum Knäcke gemacht werden kann.

Ichnutze noch die FDDB bzw fange gerade wieder damit an um mich ein wenig zu überwachen. Nerven tut mich daran immernoch, dass man eigene Rezepte nur in Portionen ins Tagebuch übernehmen kann. Es wäre meiner Meinung nach viel sinnvoller, wenn man ein Gesamtgewicht eingeben könnte und dadurch die Nährwerte auf den Gramm genau berechnen kann.

[Babs]

Benutzt du fddb mobil oder über den PC? Wenn ich es über den PC verwende, kann ich angeben, wie groß meine Portion ist (in g / ml), auch bei eigenen Rezepten.

[Sophie]

ich hab mal einen Ladetag gemacht, nach fast 3 Monaten in Ketose. Kartoffelsalat zum Abwinken!
Das Ergebnis: Kopfweh
Ich war aber am nä Tag wieder in Ketose. Ich konnte es spüren.
Du hattest recht @Iridia, nach einer gewissen Zeit spürt man die Freiheit.
Meine Hosen rutschen und ich fühle mich pudelwohl. Endspurt.

[janadickinson]

Hallo

Nach ein bisschen rundlesen sieht es so aus als wären die letzten Low Carb Threads eingeschlafen - deswegen würde ich gerne neu eröffnen.

Ich bin jetzt genau 1 Woche dabei und freue mich sehr über Austausch

Hab seit dem Neujahr auch mit einer Lowcarb Diät angefangen und bemerke schon kleine unterschiede! Leider Leidet meine Laune sehr start daruf.. aber ich denke dass ich noch ein paar wochen brauche, dann sitzt die Routine gut!

[Puckprinzessin]

Quark mit Beeren, einen Apfel, einen Proteinriegel oder einen Shake (Whey oder Smoothie) mache ich mir. Ich hasse Eier und esse eben keine, daher kommt Rührei oder so für mich nicht in Frage.

[Babs]

Rührei ist bei mir auch die einzige Form, in der ich Eier esse.
Quark mit Beeren ist mal einen Versuch wert, aber da nehme ich dann lieber eine fettere Variante. Ich kann Magerquark nicht mehr sehen...

[Babs]

Wie sind denn die diversen Low Carb Müslis? Habe gesehen, dass es von Seitenbacher eins gibt und von mymüsli.
Kennt ihr die (und andere)? Welches ist empfehlenswert?

[Puckprinzessin]

Ich würde auf jeden Fall die fettreiche Variante vom Quark wählen. Bei Magerquark ist für den Geschmack sehr viel Zucker zugesetzt, sodass das nicht mehr gut für Lowcarb ist.