Low Carb - wer ist aktuell dabei?

[Sophie]

Du kannst dir Frühstücksmuffins backen. Am Vorabend. Pikant oder süß.

[Exuser65]

Ich mach mir immer Quark:
Sahnequark, ein paar Flavdrops und TK Beeren in eine Tupperschüssel, Deckel drauf. Im Büro verrühren, fertig.
Gelegentlich kommen Chiasamen dazu. Oder ich mache mir am Vorabend Avocado-Schokopudding.

[LieseLotte]

Quark mag ich auch sehr gerne.
Wenn es Brot sein soll, dann empfehle ich von Wasa das Knäckebrot Delicate Crisp. Eine Scheibe hat 5g KHs, aber nur, weil sie klein und hauchdünn ist. Man kann sie aber reichlich belegen, dann wird man auch satt. Ich esse eine Scheibe von dem Zeug mit viel Camembert oder Teewurst oder Lachs. Es gibt mir sozusagen das Gefühl von Brot...

[Nordstern]

Quark mag ich auch sehr gerne.
Wenn es Brot sein soll, dann empfehle ich von Wasa das Knäckebrot Delicate Crisp. Eine Scheibe hat 5g KHs, aber nur, weil sie klein und hauchdünn ist. Man kann sie aber reichlich belegen, dann wird man auch satt. Ich esse eine Scheibe von dem Zeug mit viel Camembert oder Teewurst oder Lachs. Es gibt mir sozusagen das Gefühl von Brot...

Oh - das hört sich gut an! Das werde ich mir morgen gleich besorgen. Brot vermisse ich nämlich tatsächlich am meisten - vor allem das 'Kaugefühl'. Alles andere ist irgendwie so weich. Deshalb mochte ich die Nüsse auch immer gerne. Die knacken so schön beim kauen

[Nordstern]

Also das Knäckebrot ist schon mal ein super Tipp - das schmeckt echt lecker und befriedigt mein Kaubedürfnis! Allerdings bin ich heute den ganzen hungrig. Na ja, erfahrungsgemäß legt sich das ja wieder... Dafür hatte ich heute morgen 600g weniger. Alles Wasser vermute ich mal - so oft wie ich heute Nacht raus musste Das wirkt sich sofort aufs Körpergefühl aus

[paulinka]

Aldi Süd hat ein Eiweißknäcke, da hat man ordentlich was zu knacken . 5,3 g KH pro Scheibe. Viel Leinsamen drin, sättigt gut.
Viellcht hat Aldi Nord ein Pendant dazu?

Ich habe mein Gewicht von vergangenem Samstag wieder, jetzt darf ich am Wochenende nicht wieder ausrutschen. Bin aber guter Dinge, das IF klappt wieder gut, fast ohne Hunger.

[LieseLotte]

Das schmeckt auch ganz gut und vor allem hat man deutlich mehr zwischen den Zähnen.

[paulinka]

Ich habe mein Gewicht von vergangenem Samstag wieder, jetzt darf ich am Wochenende nicht wieder ausrutschen. Bin aber guter Dinge, das IF klappt wieder gut, fast ohne Hunger.

Eine Woche später habe ich weitere 1,5 kg weg mit IF und NC kombiniert, fast keinen Hunger und keine Einbußen beim Genuss. Gestern waren wir im Elsass wandern und zum Abschluss gab es auf der Ferme Münsterkäse mit französischem Brot, das wird wohl das vorläufige Ende der Ketose eingeläutet haben. Wars aber wert
Heute geht es weiter, mache mir nachher einen Tassenkuchen (erstmals) und heute Abend was mit viel Salat, Oliven und Eiweiß.

edit: Tassenkuchen hat echt gut geschmeckt, sättigt enorm und ist gut, wenn man Lust auf Süßes hat, jetzt hängt mir aber der Xucker-Geschmack im Mund unangenehm nach. Nächstes Mal versuche ich es mit ganz wenig davon und mixe dafür dunkle Schokolade mit rein.

[Sauerkirsche]

Guten Morgen,
ich bin noch ganz dabei in der Ketose, nach wie vor kein Hunger zwischendurch, KH immer so zw 10 und 15 g. Allerdings seit 2 Wochen auf der Waage der Stillstand und auf- und ab zwischen 79 und 79,4 kg. Heute morgen 78,9 - das heißt in 2 Wochen 100 g. Der KFA ist um 0,3% gesunken. Da ich lange so um 1200kcal gegessen habe, und vermutet, dass es doch zu wenig ist, versuche ich jetzt auf 1400-1600 kcal zu kommen- es hat sich seitdem nichts wesentlich verändert. Ich habe vermutlich auch zu wenig Eiweiß gehabt, jetzt achte ich darauf, auf 60g zu kommen. An welcher Schraube ich noch schrauben sollte, weiß ich nicht mehr
das ist im Vergleich zu meinem Abnehmen vor 3 Jahren echt mühsam - damals habe ich nichts gewogen und getrackt, moderat auch Obst gegessen und die Pfunde purzelten...

Allerdings sind die anderen Auswirkungen auf meine Psyche und Körper für mich so wertvoll, dass ich einfach weiter dabei bleibe und hoffe, dass das mit den Pfunden auch irgendwann klappen wird. Allerdings werde ich meine Blutwerte und Schilddrüse checken lassen, falls weiterhin keine erwartete Abnahme kommt.

ich wünsche Euch einen schönen Feiertag!
Liebe Grüße

[Steffi70]

Ich bin auch noch dabei, allerdings an den Wochenenden nicht ganz so streng, da gibt es auch schon einmal etwas Reis oder Obst und ein Glas Wein. Ich war aber in den letzten 4 Tagen (frei, dank Brückentag) erstaunlich genügsam. Morgen stelle ich mich mal wieder auf die Waage und in der Woche geht es jetzt No Carb weiter.