Low Carb - wer ist aktuell dabei?

[Sophie]

Ich bin über die Ketogrippe weg und fühle mich prächtigst. Mich holen die frischen Handsemmerl oder frisches Brot mit Butter immer in den KH Kreislauf zurück. Aber es tut mir nicht gut.

[LieseLotte]

Weiß jemand, warum diese superleckeren Eiweißriegel überall aus dem Sortiment genommen wurden?? Ich mag die so gerne.

https://img.rewe-static.de/7073512/2...ze=600px:600px

Power System Women LOW er CARB Protein Riegel (Kirsch Joghurt)

Bis vor zwei Wochen oder so gab es sie bei DM und Rossmann und in diversen Supermärkten.

[MedievalBabe]

Ich habe gerade Chaffles entdeckt (Waffeln aus Ei und Käse). Ich habe sie testweise im normalen Waffeleisen gemacht, denke aber, ein kleines Waffeleisen, wie das im Video, wäre dafür besser geeignet. https://www.youtube.com/watch?v=MJghrDff8-E

Wenn man den Käse gut verteilt, bekommt man eine superleckere Kruste und die Chaffle schmeckt dann auch nicht mehr nach Ei.

[Gonzo]

ich fang heute mittags wieder ab, ich habe mir eine Sülze, ein hartes Ei und eine kleine Salatgurke mit genommen, hoffe ich komme gut rein, hab leider in letzter Zeit wegen Stress und diverser Einladungen einiges zugelegt

[paulinka]

Ich bin auch gerade strenger dabei im Sinne von etwas Gewichtsreduzierung, lege den Schwerpunkt nebst LC aber auch auf lange Fastenphasen von 18-22 Stunden, dann läuft es bei mir am besten.
Ich habe einen nette kleine Schweinerei entdeckt: Diablo Hazelnut & Chocolate Spread
Schmeckt echt super gut auf einem Proteintoast oder auch mal direkt vom Löffel, wenn man was Süßes mag. Oder in einem Protein-Pancake, auf Ketowaffeln etc.
Gesüßt mit Maltit – hat bei mir eine geringe Wirkung auf den BZ, aber man muss eben Zuckeralkohole vertragen.

[Tommasina]

Das ist das Problem mit Keto und auswärts essen. Ich war kürzlich am Freitag Keto +, am Samstag war eine Familienfeier. Das Baguette zum Amuse Gueule und dem folgenden bunten Salat (meine Vorspeise) habe ich heroisch zurückgewiesen, aber das (leckere) Dressing war so verdächtig süß, ich möchte nicht wissen, wie viel Zucker da drin war. Und spätestens der Kuchen am Nachmittag hat der Ketose den Garaus gemacht. Deshalb werde ich in Keto-Zeiten immer sehr ungesellig.

Das ist echt ein Nachteil.
Wir haben ein recht aktives Sozialleben, Essen mit und bei Freunden oder erwachsenen Kindern, Glas Wein mit Nachbarn usw.

Es gibt Zeiten, da häuft sich das und das macht LC oder gar NC richtig schwierig.

[LieseLotte]

Heute morgen habe ich in der Kantine Chiapudding gegessen. Chiasamen, Sojamilch und Sojajoghurt, etwas Obst, kein Zucker. Auch eher Low Carb als Keto, aber ich hatte Hunger.
Mittags gab es dann Schmorbraten, Karotten und Salat. Später einen Eiweißriegel. Ich bin zufrieden.

Unsere Kantine ist richtig gut, sehr viel Auswahl und man kann sich vieles selbst zusammenstellen. Das ist natürlich ein großer Vorteil.

[Sophie]

Die Kantine hier ist sehr KH lastig und alles ist gebacken ....

Heute Abend mache ich mir Blumenkohlpürree.

[LieseLotte]

Ein paar Tage hat es richtig gut geklappt.
Gestern sind wir Eis essen gegangen. Ich habe mich gefreut, ich mag meine Kollegen und es war nett. Ab heute dann wieder Keto...

[Sophie]

Blumenkohlpürree kann ich sehr empfehlen, schmeckt toll