Low Carb - wer ist aktuell dabei?

[LieseLotte]

Heute gab es Gulasch in der Kantine, aber bei näherer Betrachtung war ziemlich viel Backobst enthalten. Lecker, aber nicht wirklich Low Carb.
Jetzt ist Wochenende und ich versorge mich selber. Spiegeleier mit Lachs und Thunfischsalat stehen auf dem Plan und ziemlich viel Eiweißbrot mit Käse und so, ich habe keine Lust zu kochen.

Ich habe Chiapudding für mich entdeckt. Zutaten sind Chia, Sojamilch, Sojajoghurt und obendrauf ein bisschen Obst. Kein Zucker, hat man mir versichert. Das könnte mein neues Standardfrühstück werden.

[Sophie]

Chiapudding finde ich lecker, ich mache ihn mit Kokosmilch.

Heute gibt es Rosenkohl mit Speck/Zwiebl und Spiegelei dazu

[LieseLotte]

Die Variante mit Sojamilch gibt es in der Kantine. Ist halt immer griffbereit, sehr praktisch.

[Sophie]

Das ist eine tolle Kantine!

Heute gibt es einen Auflauf.

[Mellusine]

ich werde nächste Woche auch wieder anfangen - 3 Urlaube und nun sind wieder die obligatorischen 5 kg die weg müssen.

als ich zuletzt Keto gegegessen habe, ging es mit den Kilos sehr sehr zögerlich. Habt ihr die Erfahrung auch schon mal gemacht?

[Sophie]

Hallo, wenn ich zunehme, dann von Carbs (unkontrollierte Zufuhr ) und mit keto bin ich das relativ schnell wieder los.

[LieseLotte]

Wir haben gegrillt. Für mich gab es nur Fleisch, kein Brot und kein Nudelsalat. Es war aber lecker und ich bin satt.

[paulinka]

Abnehmen - Ich kann das nicht so eindeutig sagen, weil ich Keto bisher immer in Kombi mit IF und Kalorienkontrolle (ca. 1400/Tag) praktiziert habe. Meine Freundin (die es echt seit Jahren beherrscht und derzeit eine Ausbildung zur LCHF-Beraterin macht) hat aber seit Monaten Stillstand. Allerdings ist sie schon sehr schlank, sie möchte aber ihren KFA senken und ist genervt, dass nichts mehr geht. Sie trackt derzeit ihren Input, denn mit Fett, Nüssen und dunkler Schokolade kann man ganz schnell ordentlich über dem Tagesbedarf an Kalorien liegen.
Ich esse phasenweise Keto, weil dieses klassische Standardessen (als Veggie sowieso) mir einfach nicht guttut und ich, wenn ich denn reduziere, mich immer schwach und hungrig fühle, was bei Keto absolu nicht der Fall ist. Außerdem bin ich eine Anhängerin der Theorie, dass der Fastenstatus und die Fähigkeit, schnell umschalten zu können von Zucker- auf Fettstoffwechsel und vice versa den Organismus gesund und leistungsfähig halten.
Ich habe jetzt gerade mit IF und LC 2-3 kg gut abgenommen (zwiscendurch auch immer mal Ketonkörper gebildet), eine längere, "richtige" Ketophase gibt es demnächst mal wieder.

[paulinka]

Heute, nach ein paar Tagen unterwegs mit zweimal Festessen (für mich zu carbhaltig wie immer, wenn vegetarisch) und Nebenbei-Verpflegung (Pizza), dazu jeden Abend Cocktails und/oder Wein: Zwar nur ein Kilo mehr auf der Waage, aber Gelüste. Muss mich gerade bremsen, nicht an die Keksvorräte meines Mannes zu gehen. Isch weiß leider, wo die Kekse wohnen ...

[Tommasina]

Da hilft nur Ablenken!