Low Carb - wer ist aktuell dabei?

[Exuser65]

Ich ernähre mich eigentlich (bis auf Urlaub und Weihnachtszeit) seit 2 Jahren LC und mir geht's jetzt viel besser! Ich vertrage KH und vor allem Getreide (Weizen, Dinkel!) einfach nicht. Das habe ich jetzt erst festgestellt. Früher dachte ich immer, ich vertrage alles. Meine Blutwerte haben sich seit dem auch deutlich verbessert! Daher werde ich wohl unabhängig vom Gewicht dabei bleiben. Natürlich mit Ausnahmen, die zu bestimmten Anlässen sein müssen. Allerdings muss ich mich dann vorher schon auf bestimmte Reaktionen des Körpers einstellen

[Cordu]

Um den Überblick zu behalten schreib ich jetzt hier meine Liste was ich jeweils abends esse, wenn ich bloß im "Was kocht ihr heute" schreibe, mach ich das nicht täglich und seh es halt auch nicht am Stück
(mittags gibt es low carb je nachdem)

Sa: Frischer Lachs mit Gurkensalat
So: Lammfilet mit Ofengemüse (grüner Spargel, Champignons, Zucchini, Zwiebel, Möhre, Süßkartoffel, Knoblauch, Rosmarin und Feta)
Mo: Linsensuppe mit Lauch und ein Wienerle drin für jeden
Di: Frikadellen und dazu wieder Ofengemüse (s.o., habe nicht alles Gemüse verbraucht beim letzten Mal)
Mi: Würstchen vom Grill mit grünem Salat mit viel Mozzarella
Do: Hackfleischsalat (Hack, Radieschen, Avocado, Feta, Mozzarella, Frühlingszwiebeln, Rucola)
Fr: Cheetday Hamburger mit Pommes