Low Carb - wer ist aktuell dabei?

[Puckprinzessin]

Heute mache ich einen Salat mit Mozzarella, Avocado und gegrillter Zucchhini. Dazu evtl ein Valess-Steak.

[Nordstern]

4 Eiweiß und 2 ganze Eier mit 40g Eiweißpulver und etwas Zimt mit dem Stabmixer aufschlagen (laut Rezept soll man das Eiweiß steif schlagen und später unterheben -das haben wir aber vergessen und sie wurden auch so schön fluffig) und dann ganz normal backen. Ich fand sie sehr schön saftig, bin aber fürs nächste Mal noch auf der Suche nach einem leckeren Topping. Nutella wäre wohl kontraproduktiv

[Samoa]

Oh, das werde ich auch mal versuchen. Danke für das Rezept .

[Sophie]

ich hab heute ein Energietief...
unglaublich.
wollte jetzt laufen gehen, aber so kann ich mir das gleich sparen.

[Karin]

So, bei mir sind 3 Kilo runter. Ich bin super zufrieden. Mehr muss es nicht werden.

[Iridia]

ich hab heute ein Energietief...
unglaublich.
wollte jetzt laufen gehen, aber so kann ich mir das gleich sparen.

das ist eigentlich kein schlechtes Zeichen. Man soll bei der Umstellung auf den Fettstoffwechsel gar keinen Sport machen, denn der Körper hat genug zu tun. Hat er bisher die schnelle Energie nur durchgereicht, muss sie jetzt zusätzlich erst aufwendig abgebaut werden. Wenn man das nicht gewohnt ist, dauert es am Anfang recht lange, man baut erst nur kleine Mengen Fett ab, mit der Zeit wird das aber immer mehr und kann den Energiebedarf vollständig decken. Dein Körper macht praktisch zusätzliches Workout in dir und das 24 Stunden am Tag. Wenn das dann flutscht, so war es jedenfalls bei mir, kommt eine unglaubliche Energie, jedenfalls so lange, wie der Körper meint, Überschüsse abbauen zu können. Ich war richtig euphorisch, das sagt man ja auch beim Fasten nach paar Tagen, aber ich glaube, nicht jeder ist der Typ dafür, denn das haben nicht alle.

Wenn man das schon mal gemacht hat, geht es sehr viel schneller. Man merkt aber auch, dass Kohlenhydrate wirklich sehr schnelle, mühelose Energie bringen. Ich nutze das heute eher als Bonus, wenn ich es mal zusätzlich brauchen könnte. Irgendwie ist mir aber auch heute klar, warum ich früher so zugenommen habe. Ich war schon als Kind ein "guter Futterverwerter", was bedeutet, ich brauche weniger zu essen als ich normalerweise würde oder gängige Portionen sind. Wenn dann auch noch Speicherstoffe dabei sind - kein Wunder.

[MedievalBabe]

Gerade läuft auf ZDF Info eine Doku über Fett. Fängt schon mal gut an, mit Bulletproof Coffee.

[Cordu]

Kann man die irgendwo noch sehen, weisst du wie die genau hieß?

[Cordu]

Ist es die hier?
"Die Wahrheit über Fett"
http://www.ardmediathek.de/tv/die-story/Die-Wahrheit-%C3%BCber-Fett/WDR-Fernsehen/Video?bcastId=7486242&documentId=32608276

[Sophie]

Das Schlimmste ist überstanden und die gesteige Wanderung ging locker.
Bin jetzt die 2. Woche in Ketose und der Hosenbund ist locker.
Völlegefühl, Heisshunger und generell Hunger sind weg und ich "spüre" mich richtig gut.