Ich habe mit Low Carb angefangen. Muss aber gestehen, dass es mir schwer fällt, weil man viele Grundnahrungsmittel möglichst durch andere austauschen muss.
Also Mandelmehl besorgen, Kokusnussöl, Kichererbsenmehl, Kokosöl, Xucker kaufen. Das stresst mich total. Dafür muss ich dann im Internet bestellen und es dauert bis die Sachen kommen oder im Bioladen...der bei mir aber nicht alles hat.
Wie macht ihr das?
Ich hab schon überlegt ob ich einfach weniger Kohlenhydrate in Form von Brot und Zucker esse und einfach weiterhin mein Müsli frühstücke und auch ab und an mal Nudeln und Reis. Ich hab mir zwar auch so Linsennudeln gekauft, fand die aber echt eklig.
Habt ihr euch Bücher gekauft für die Rezepte oder holt ihr euch die im Internet?