Ich ernähre mich eigentlich (bis auf Urlaub und Weihnachtszeit) seit 2 Jahren LC und mir geht's jetzt viel besser! Ich vertrage KH und vor allem Getreide (Weizen, Dinkel!) einfach nicht. Das habe ich jetzt erst festgestellt. Früher dachte ich immer, ich vertrage alles. Meine Blutwerte haben sich seit dem auch deutlich verbessert! Daher werde ich wohl unabhängig vom Gewicht dabei bleiben. Natürlich mit Ausnahmen, die zu bestimmten Anlässen sein müssen. Allerdings muss ich mich dann vorher schon auf bestimmte Reaktionen des Körpers einstellen