Low Carb - wer ist aktuell dabei?

[sabine21]

danke, werde beim Aldi mal danach schauen

[Heather]

Darf ich mich mal kurz dazugesellen?
Ich ernähre mich seit ca. 3-4 Monaten LC, da wegen der Wechseljahre Gewichtszunahme trotz "normalen" Essens.
Nun habe ich seit einigen Wochen noch darauf geachtet, kleine Portionen zu essen, da ich gar nicht mehr so viel Hunger habe, wie früher.
Gewicht hat sich auch schön reduziert und ich kann es nun so halten.
Aber: beim Sport (Rennrad, Laufen) merke ich, daß das nicht mehr so geht wie vorher.
Ich denke, ich muß irgendwie die KH-Speicher wieder etwas auffüllen, aber Brot und Nudeln gehen gar nicht.
Was kann man denn da sonst tun?
Danke!

[shirl69]

Aber: beim Sport (Rennrad, Laufen) merke ich, daß das nicht mehr so geht wie vorher.
Ich denke, ich muß irgendwie die KH-Speicher wieder etwas auffüllen, aber Brot und Nudeln gehen gar nicht.
Was kann man denn da sonst tun?
Danke!

Ein Löffel Honig reicht vielleicht für eine Feierabendlaufrunde, aber für eine Rennradtour von 2-3 Stunden würde ich auch Kohlenhydrate ergänzen.

Ich würde es mit Kartoffeln, Hülsenfrüchten (Kidneybohnen, Kichererbsen, weiße Bohnen, Linsen) oder Getreide wie Bulgur oder Quinoa versuchen. Dinkel- bzw. Vollkornnudeln oder z. B. Dinkelflocken gehen auch gut. Es gibt von Alnatura so 5Korn-Flocken, ich finde die machen sehr gut satt, ohne den Blutzucker zu sehr nach oben schießen zu lassen.

Gerade bei Low Carb oder Paleo würde ich bei Ausdauersport auch immer darauf achten genügend Magnesium bzw. sowas wie Basica Sport zu ergänzen um Krämpfe zu vermeiden.

Es soll ja auch Marathonläufer geben, die Low Carb leben. Die haben dann wohl ihren Fettstoffwechsel extrem gut trainiert. Von Radsportlern oder Triathleten habe ich das allerdings noch nicht gehört. Zwar in der Vorbereitung, aber nicht im Wettkampf.

[Iridia]

Muss man probieren und natürlich Menge an Sportintensität anpassen. Klar ist es ein Unterschied, ob man 30 Minuten läuft oder 3 Stunden mit voller Geschwindigkeit auf dem Rennrad düst.

Schwer Verdauliches wie Hülsenfrüchte wären jetzt zwar nicht meine erste Wahl, auch aus dem Grund, weil die KH nicht sofort verfügbar sind, die Freisetzung aber doch nicht immer gleichmäßig sein muss, muss man probieren. Sport mit Blutzuckerspiegel aber ist irre schön, das muss ich sagen. Der Effekt ist, dass man den Zucker, weil sofort verfügbar - gleich verbrennt und falls man danach noch Eiweiß nachlädt, gut Muskeln bildet.
Sport ohne Zucker - ich mach das immer total nüchtern, aber auch max. Eine Stunde - ist merklich anstrengender. Der Körper wird zusätzlich zum Sport gezwungen, Energie freizumachen. Macht man das öfter, gewöhnt man sich zwar auch gut daran, aber wenn ich dann abends mal KH gegessen habe, laufe ich morgens ganz anders und leichter. Kraft geht dann einfach und energieschonend aus dem Blut (oder eher schnell verfügbaren Leberreserven.) und es ist fast euphorisch.
Meine ideale Sportzeit zur Gewichtskontrolle sind 35-40 Minuten. Das bringt den größten Effekt. Danach wird es wieder schlechter. Ich neige dazu, zu viel zu machen, weil es Spaß macht.
Aufbauen, also Gewicht und Muskeln, geht dann aber auch anders und Ausdauersport weicht dann noch mehr oder vollständig kurzen, intensiven Kraftübungen.

Vermutlich ist auch die Frage, wann man Sport macht und wie viele KH man an dem Tag gegessen hat. Liegen die Hülsenfrüchte einige Stunden zurück, ist das vermutlich auch trotzdem super, die Verdauung ist dann abgeschlossen, kann aber einige Stunden dauern. Ich denke aber, Sport um 3 Stunden am Stück betrifft wenige, die meisten mit LC dürften Freizeitsportler sein, bei denen Banane oder Honig reicht, falls es Bedarf gibt, deswegen mein Tipp mit dem Honig.