@ Selvie
Ich habe mal bewusst gecrasht mit einer einweißbetonten Diät, die sich High Speed nennt, und habe in fünf Wochen sieben Kilo abgenommen.
Danach ging ich direkt auf Mittelamerikareise und habe durch die Strapazen und das miese Essen dort noch zwei abgenommen, damit war ich so gut wie am Ziel.
Das Danach ist leider halt kein Selbstläufer, aber ich habe meine Methode gefunden, damit umzugehen. Selten die reine Lehre, aber drei Säulen: viel Protein, wenig KHs, lange Esspausen. Damit kriege ich die Schwankungen gut in den Griff.