Aber echt.
Aber echt.
Ich habe mir gerade Essen für Morgen und Dienstag gemacht. Frei Schnauze zusammengewürfelt und es schmeckt.
Ich hatte noch Asia Gemüse und Hähnchenbrustfilet im Tiefkühler. Das Gemüse habe ich mit Muskat gekocht und die Hähnchenbrust (schon in Form von Geschnezeltem)
kurz scharf angebrate, dann Sojacreme rauf, Paprika scharf, ein wenig Salz und Curry rein. Ich hab das Hähnchen kurz köcheln assen und dann im Ofen kurz nachgegart.
Das ist total lecker. Hat je Portion knapp 350kcal. Wenn ich morgen eine Avocado bekomme werde ich noch jeweils eine halbe davon dazu essen
Ich sollte mich mehr richtung Asia verlagern, das scheint mir auch ohne Rezept zu gelingen.
Ich überlege mich mal am Palak Paneer zu versuchen und den PAneer selbst zu machen
http://www.lecker.de/paneer-mit-spin...eer-21669.html
Ist auch low carb geeignet und ich liebe Spinat
Wie man merkt hab ich wieder mehr Laune auf low carb.
Egal was du kochst, Karl Marx
whitie, der geilste Tofu den es gibt, ist (für mich) der von "Lord of Tofu". Man kann (konnte zumindest) online bestellen, gibt es aber auch mittlerweile in einigen Biomärkten und hier auch bei Rewe. Außerdem sind die Seitan-Produkte von Wheaty sehr zu empfehlen. Alles andere in die Richtung hat mir nicht geschmeckt.
Ich hab jetzt festgestellt, dass meine Kokosmakronen mit Xucker hergestellt und in ganz dunkler Schokolade getaucht,eigentlich ganz LC-freundlich sind.
Gute Idee
Wo hast du das Rezept aufgeschrieben?
edit: Ich habs gefunden!
Geändert von paulinka (13.02.17 um 22:43:44 Uhr)
Choose your battles wisely
In der letzten Zeit tauchen mal wieder wieder die pflanzlichen Eiweißquellen auf. Mal meine Erfahrung dazu:
Generell finde ich sie gut mit einzubauen. Das Problem ist, man muss mehr davon essen, weil der Eiweißgehalt geringer ist und es ist nichts für NoCarb - zu viele Kohlenhydrate. Aber für moderates Low Carb mit viel Sport gut geeignet. Ich hab auch mal eine ganze Zeit zum Frühstück Linsen mit frischem Babyspinat gegessen, ist mir super bekommen, ich war voller Energie, aber nicht voll. Das Problem war nur: ich konnte irgendwann gar keine Hülsenfrüchte mehr sehen. Fleisch und Milchprodukte hatten diesen Effekt nicht, auch nicht die Eiweißdrinks. Zudem sollte man Hülsenfrüchte nicht mit viel Fett kombinieren, auch nicht bei der nächsten Mahlzeit, weil Kohlenhydrate wieder Fett einlagern. Wer hier auf Fett und Kalorien achtet, für den ist das aber gut machbar. Weiterer Nachteil: man muss sie lange kochen und sie halten gekocht auch nicht sehr lange. Das ist nichts, was man auf die Schnelle mal machen kann, es gibt zwar Dosen, aber das ist auch nicht jedermanns Sache.
Hülsenfrüchte sind schwer verdaulich, das ist nicht immer ein Nachteil.
In der Praxis hält das auch sehr lange satt, aber es gibt Zeiten, da will mein Körper das nicht.
Ich kenne eigentlich niemanden, der Hülsenfrüchte auf Dauer wirklich täglich isst und um den Tagesbedarf zu decken, sollte das schon eine Menge sein als nur ein paar als Beilage und am besten ja auch auf einige Mahlzeiten verteilt.
"Das Problem ist nicht das Problem. Das Problem ist deine Einstellung zum Problem."
Jack Sparrow
Ich esse eigentlich täglich Hülsenfrüchte. In Form von Kichererbsen, Kidneybohnen oder Wachtelbohnen. Ich vertrage sie super und krieg sie auch nicht über.
Meistens sind sie mittags im Salat und wenn ich mag, landen abends dann noch welche in meiner Gemüsepfanne.
Ich kaufe aber vorgekochte.
Um meinen EW-Bedarf zu decken, nehme ich morgens Sojaflocken und EW-Pulver ins Müsli. Abends kommen entweder Sojaschnetzel ins Gemüse oder Tofu o.ä. Je nach Gusto. Manchmal gibts auch nur Gemüse.
Ich betreibe ja eher moderates LC (wenn überhaupt - ich rechne nicht), gepaart mit Sport. Ich habe Pasta und Brot vom Speisezettel gestrichen. Süßes esse ich eh kaum. Mein KFA verringert sich und der MA steigt. Gewicht ändert sich kaum. Funktioniert für mich also so wie ich es will.
Who cares if one more light goes out
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