+/-2 g muss man gar nicht beachten (ist auch nicht möglich, es so exakt zu errechnen), aber hattest du evtl. schon mehrere Tage deutlich zu wenig Fett und Protein, weil du versucht hast, das Plateau mit Kaloriensparen zu knacken? Den Fehler mache ich auch gerne, dann entwickelt sich Hunger und es kommt schlimmstenfalls eine Essattacke bei raus.
Muss man als Lektion abhaken. Wenn du stabil in Ketose wärest, hättest du den Heißhunger nicht, also es fehlt dir auf jeden Fall was.
Ein dickes Stück Käse und eine Handvoll Nüsse wären sicher gut zur Nacht.
Choose your battles wisely