Das mit der Ketose kann bei jedem etwas unterschiedlich sein, weshalb einem die Werte von anderen wenig nützen.
Unter Atkins wurden maximal 20g für die ersten 2 Wochen empfohlen.
Senioren-Mitglied
Das mit der Ketose kann bei jedem etwas unterschiedlich sein, weshalb einem die Werte von anderen wenig nützen.
Unter Atkins wurden maximal 20g für die ersten 2 Wochen empfohlen.
~make it so~
Ja, 20 Gramm so als Richtwert kannte ich auch.
Ob ich es wirklich ketogen schaffe weiß ich nicht, aber ich bin grade Low Carb unterwegs und es läuft gut (-5,5 kg bisher).
Das mir mein Hund das liebste sei, sagst Du, o Mensch, sei Sünde.
Mein Hund bleibt mir im Sturm noch treu, der Mensch nicht mal im Winde.
Senior Member
Habe jetzt ein leckeres Protein-Brot gefunden, dass so fein wie Kasseler Brot ist:
Mestemacher: High Protein Brot FEIN
Ist auch nicht so klitschig-feucht und mit unangenehmen Torf-Geruch wie die sonstigen abgepackten Proteinbrote. Gekauft bei Edeka.
Getoastet noch leckerer.
Senior Member
Das von Aldi ist witzigerweise auch lecker, gibt es als Brot und "Toastbrötchen".
Liebe Grüsse, Velimaus
"Wenn ich mal alt bin, möchte ich nicht jung aussehen, sondern glücklich."
~make it so~
das Toastbrötchen kenne ich nicht, aber das Eiweißknäcke von Aldi finde ich super!Zitat von velimaus
Das mir mein Hund das liebste sei, sagst Du, o Mensch, sei Sünde.
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~make it so~
Ich habe gestern LC Pfannkuchen nach diesem Rezept gemacht:
https://leckerabnehmen.com/low-carb-...e/pfannkuchen/
Wirklich sehr lecker, gefällt mir sehr.
Das war das zweite Mal, das ich das Rezept gemacht habe, beim ersten Mal hab ich die Pfannkuchen in der Pfanne ausgebacken, leider haben sie da sehr geklebt und sind beim Wenden kaputtgegangen. War also eher Kaiserschmarrn als Pfannkuchen. Vielleicht liegt es auch an meiner Pfanne, keine Ahnung.
Um auch mal Chaffles oder ähnliches zu machen, habe ich mir von Tefal einen Sandwichtoaster/Waffeleisen aus der sog. "Snack Collection" gekauft, dafür gibt es verschiedene Einsätze, unter anderem auch für Pancakes. Ich bin begeistert von dem Teil, auch für Ei ist der Pancake Einsatz super geeignet, wird besser als in der Pfanne.
Ich habe 12 dieser Cakes aus dem Rezept herausbekommen. Beim nächsten Mal werde ich wohl die Menge halbieren, mir war das zuviel. Aber man kann sie natürlich auch am nächsten Tag noch essen.
Das ist das Ergebnis der Pancakes, ich würde sagen, sehr gut geworden. In der Pfanne würde ich die niemals so perfekt hinbekommen.
Das mir mein Hund das liebste sei, sagst Du, o Mensch, sei Sünde.
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Moderaptor
Das ist aber nicht wirklich Low Carb mit 35 g KH. Außerdem besteht es zum größten Teil aus Weizenmehl.
Das Walnussbrot schmeckt mir sehr gut, Hauptbestandteil ist Roggenvollkornmehl und es hat nur 14g KH.
Die Dummheit hat aufgehört, sich zu schämen.
Moderaptor
Ich habe bei Aldi ein Brot entdeckt, "Das Pure" von Gut Bio. Ohne Mehl, es besteht fast nur aus Kernen, 18g KH, 0,7g davon Zucker.
Ein ganz ähnliches Brot gibt es von Mestemacher in verschiedenen Sorten, das mit Kürbis ist sehr lecker.
Nachteil: die Körner halten nicht so gut zusammen, es ist eine bröselige Angelegenheit.
Die Dummheit hat aufgehört, sich zu schämen.
~make it so~
Ich probiere mich durch verschiedene LC - Rezepte, grade diese Pizza hier gemacht:
https://lowcarbkoestlichkeiten.de/ei...ow-carb-pizza/
Der Boden hat laut der Seite 199 Kalorien, FDDB zeigt mir 221 an, dazu 5 g KH. Er schmeckt natürlich nicht wie der einer normalen Pizza, aber zusammen mit dem Belag fand ich es schon recht lecker.
Ich habe für den ersten Test nur passierte Tomaten und geriebenen Pizzakäse draufgetan, aber ich fands gut. Dazu noch mein mega-leckeres Pizzagewürz: (das hat mir ein Kollege mal empfohlen bzw. mir was abgefüllt und ich finde es super, da werde ich auf jeden Fall nachkaufen)
https://www.gewuerze-wurstbedarf.de/...-500g-packung/
Es gibt ja zig Rezepte für LC-Pizza, habt ihr auch schonmal eine gemacht?
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rolling stone
Ich habe mal die Keto-Pizza aus Blumenkohl gemacht. Für nicht-ketogene Zeiten ist die zu fettig und kalorienreich. Schmeckte mir gut, ist aber aufwendig und hat mit einer echten Pizza nicht wirklich was zu tun.
Dann habe ich mal den Lizza-Teig probiert, den fand ich scheußlich.
Ich kann derzeit nichts mit Mandel- oder Kokosmehl essen, auch nicht die Eiweißbrötchen und -brote mit Flohsamen und jeder Menge Leinsamen und sonstigen Körnern, irgendwie hatte ich mal zu viel davon oder bin durch eine längere KH-Phase wieder verdorben.
Also wenn Pizza, dann eine echte, sonst Quiche oder Flammkuchen.
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