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Thema: Low Carb - wer ist aktuell dabei?

  1. #261
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    Ich würde auf jeden Fall die fettreiche Variante vom Quark wählen. Bei Magerquark ist für den Geschmack sehr viel Zucker zugesetzt, sodass das nicht mehr gut für Lowcarb ist.

  2. #262
    Iridia ist offline Cumberbatched - Sherlolly
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    Zitat Zitat von Puckprinzessin Beitrag anzeigen
    Ich würde auf jeden Fall die fettreiche Variante vom Quark wählen. Bei Magerquark ist für den Geschmack sehr viel Zucker zugesetzt, sodass das nicht mehr gut für Lowcarb ist.
    Nicht zugesetzt, hat einfach mehr, weil der verdrängende Fettanteil fehlt. Fettreiche Quarksorten haben auch noch einen Vorteil, der den Kalorienunterschied mehr als wettmacht: macht lange satt. Bei mir liegt der Unterschied von 40 zu 50 prozentigem Quark, der kalorisch gar nicht so ins Gewicht fällt bei zusätzlich 1,5 Stunden appetitfreiem Sattsein. Nicht jeden Tag, aber durchschnittlich. Ich hab das mal getestet, weil 50%iger schwerer zu kriegen ist.
    "Das Problem ist nicht das Problem. Das Problem ist deine Einstellung zum Problem."
    Jack Sparrow

  3. #263
    Avatar von Struppi
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    Apfel zum Frühstück ist aber auch nur sehr bedingt LC. Je nach Größe und Sorte sind das auch schon mindestens 20 g KH. Und satt macht mich ein Apfel so gar nicht. Ich liebe aber den fetten Quark, zusammen mit ein paar Nüssen und Beeren, evtl Chiasamen. Lecker!

  4. #264
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    Leider mag ich Quark nicht und morgens würde ich den schon gar nicht runterkriegen. War aber schon immer so, ich habe meinen ersten naturjogurt mit über zwanzig gegessen, und nur mit Überwindung, Buttermilch oder Kefir gehen gar nicht.

    Ich frühstücke idealerweise nichts bzw trinke nur einen Cappuccino mit Sojamilchschaum; sonst esse ich Dr. Zak's Proteintoast oder selbst gebackene Low Carb Brötchen, von denen ich immer welche eingefroren habe. Auflage meist Erdnuss-/Cahew-/Mandelmus ohne Zusätze.

    Aldi Süd hat ein Protein-Knäcke, mit Käse drauf machen zwei Scheiben auch leidlich satt.

    Ein cremiger Schoko-Protein-Shake mit etwas entöltem Kakao, Zimt und einen dicken Löffel Mandelmus angereichert ist auch lecker.

    Das Layenberger-Müsli hat mir nicht geschmeckt. Die Hauptzutat sind Sojaflocken, die finde ich unlecker und schwer verdaulich.
    Man muss ja nicht alles denken, was einem in den Kopf kommt.
    (Ilidikó von Kürthy)

  5. #265
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    Mit neutralem EW-Pulver statt Mehl kann man sich auch mal LC-Pfannkuchen zum Frühstück machen. Im Netz gibt es jede Menge Rezepte.
    LC Müsli aus Nüssen und Samen hatte ich mir auch mal selbstgebastelt, waren aber auch Sojaflocken drin. Vielleicht gehen auch Kokosflocken. Oder ganz wenig Haferflocken ,ist ja kein No carb
    Wer es deftig mag, kann z.B. auch Räucherlachs oder Schinken mit Avocado essen.
    Bei fertigen Sachen würde ich genau auf den KH Anteil achten. Was da alles als Low carb angeboten wird ...

  6. #266
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    Ich mag im Moment sehr gerne Hüttenkäse mit ein paar TK-Beeren drin. Bei Lidl gibt es so eine Beerenmischung, da sind voll viele Erdbeeren drin, total lecker. Wenn ich morgens Lust auf Süßes habe, nehme ich auch gerne einen Proteinriegel. Ich habe welche mit 50% Eiweißanteil, die sind für ab und zu mal ganz okay.
    It's easy to be morose and hard to be happy.

  7. #267
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    Aldi Süd hat mehrere Sorten Eiweißbrot, die mir zumindest getoastet gut schmecken. Ich nehme wenig Brot mit viel Belag, dann sind es noch weniger KH. Und ich esse sehr gerne fetten Käse, Schinken oder Bratenaufschnitt, das passt.
    50% Quark schmeckt mir gut mit Beeren oder einem Schuß Karamelsirup oder mit etwas Eiweißpulver gemischt.
    Eier in allen möglichen Varianten, Rührei mit Lachs oder ein Omelett mit Käse machen auch lange satt.

    Wenn ich es eilig habe nehme ich aber auch schon mal eine Scheibe Käse aus dem Kühlschrank und renne dann zum Bus.. Im Büro gibt es dann etwas zu essen.
    Mit dummen Menschen zu streiten ist wie gegen eine Taube Schach zu spielen: Egal wie gut Du spielst, die Taube wird alle Figuren umwerfen, auf das Brett kacken und herumstolzieren, als hätte sie gewonnen.

  8. #268
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    Ich trinke morgen einen Butterkaffee. Gegen Mittag dann Quark und abends wird gekocht.
    Viele Grüße, Lilalucy

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