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Thema: Low Carb - wer ist aktuell dabei?

  1. #621
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    boah mich quält der Entzug heute... habe mit Sport für extra Leerung des KH Speichers gesorgt. Ich merke den Unterschied beim Einstieg in Ketose so stark, wenn ich einen Cheat Day hatte (Eis und Kuchen). Nach Reis und Kartoffeln geht es viel besser und flutscht einfacher.
    Ich mach mir mal einen Espresso.

  2. #622
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    @Sophie
    Hast Du eine Art Standardprogramm an Lebensmitteln, mit dem Du möglichst schnell in die Ketose kommst?

    Ich habe beim ersten Versuch so ziemlich alles falsch gemacht, was man sich vorstellen kann: Quark, mageres Fleisch und Whey Shakes Da hat es fast eine Woche gedauert, bis ich in Ketose war. Überlege jetzt ob ich nochmal einen Versuch starte. Mich hat eine schwere Bronchitis flachgelegt und ich habe die letzten Tage eh schon wenig gegessen, da würde mir der Einstieg nächste Woche vielleicht nicht so schwer fallen.
    It's easy to be morose and hard to be happy.

  3. #623
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    Ich hab heute ein neues Rezept erfunden, wenn man es mal würzig und warm mag.

    Knoblauch-Bacon-Sahne-Champignons.

    Bacon würfeln, anschwitzen, eine kleine Knoblauchzehe schälen, in dünne Scheiben schneiden, mit anschwitzen, bei Champigons den überstehenden Stiel abschneiden, dann die Köpfe dazu, salzen (ich hab Räuchersalz genommen), Sahne reinkippenund etwas garen lassen, in ein kleines Schüsselchen und vielleicht mit einem Glas Rotwein genießen. Ich war sofort süchtig und musste noch eine zweite Portion machen.
    Geändert von Iridia (15.07.17 um 20:06:09 Uhr)
    "Das Problem ist nicht das Problem. Das Problem ist deine Einstellung zum Problem."
    Jack Sparrow

  4. #624
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    Oh, das klingt lecker!

    Ich habe mir die Tage als es so warm noch war abends ein bisschen Antipasti improvisiert, da waren auch Champignons mit Kräutern und Knoblauch dabei, einige Oliven, bisschen Parmesan in kleine Stücke gebrochen, ein hartgekochtes Ei (ok, das Ei ist irgendwie kein Antipasti ), jedenfalls war das sehr lecker.

    Wir hatten heute Abend grünen Salat mit Hähnchenbrust, Tomaten und Mozzarella drin.
    Liebe Grüße
    Cordu

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