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Thema: Low Carb - wer ist aktuell dabei?

  1. #991
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    Mir geht´s genau wie Dir, Cordu. Ich muss nichts abnehmen, fühle mich aber mit Low Carb pudelwohl, leicht und locker.
    Wenn ich Carbs esse, komme ich mit Gemüse/ Kartoffeln besser klar als mit Nudeln. Ganz schlecht gehen Brot/ Brötchen/ Kuchen. Ich kann´s nicht gut vertragen und fühle mich direkt aufgeplustert und unförmig.
    Seit ich dieses Muster klar habe, brauche ich noch nicht mal mehr Cheat Days.

    Low Carb ist eine für mich perfekte Ernährungsform.

  2. #992
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    Ich hab mich mit Low Carb auch gut gefühlt und auch 17kg abgenommen, aber mir fehlten doch viele Lebensmittel, die ich gerne esse, auch vertrage, fehlt euch da nichts, ich hab z.B. Kartoffelknödel zum Braten so vermisst, das ich davon geträumt habe, oder Palatschinken sowas und Radler mal abends einfach so, daher bin ich wieder zu Mischkost zurück und achte dafür auf die Kalorien, zugenommen habe ich zum Glück nicht, aber die Gewünschten 5 Kg minus, gehen natürlich auch nicht weg.
    Vielleicht nehme ich es im Urlaub nochmal in Angriff, bleiben ja daheim

  3. #993
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    Ich war heute zum Brunch eingeladen und habe demzufolge KH gegessen (bei Einladungen erwähne ich meine Diät nicht.)
    Es war extrem fein, es gab viele von der Gastgeberin hausgemachte Leckereien, u.a. Brioche, Aprikosenwähe, diverse Konfitüren usw.
    Und nun hab ich Bauchweh

    Mir ist mit No/Low Carb um Welten wohler.....
    Insgesamt hab ich bis jetzt 17kg abgenommen.

  4. #994
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    Mir geht's mit LC auch besser - ich vermisse aber trotzdem KH-lastige Sachen: knuspriges Brot, Nudeln, ab und an Pommes. Ich habe aber auch vor, am Wochenende bzw. bei Einladungen das Ganze entspannt anzugehen - mir geht es ja nur um 2 kg die gerne verschwinden dürfen (aber nicht zwingend müssen) und vor allem darum, nicht in einen kontinuierlichen schleichenden Aufwärtstrend zu kommen.
    Ich habe mir bei Facebook die Seite von Low Carb Kompendium abonniert - da gibts leckere Rezeptideen

  5. #995
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    Ich bin wiede dabei! Meine Lieblinge (frisches Brot mit Gorgonzola und dazu Prosecco auf Eis) müssen warten.

  6. #996
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    ich muss jetzt auch wieder ran, denn ich will die gewünschten 5 kg noch weggkriegen, daher gibt es heute mittags eine Salatgurke, paar Radieschen und ein Stück Käse, abends dann einen Eiweissshake mit eiskalter Milch, das ist ja fast wie Eiskaffee Morgen mittags Blattsalat, abends gibt es Omlette mit Frischkäse, Räucherlachs und Schnittlauch
    für Mittwoch und Donnerstag bin ich noch planlos, Freitag gibt es Putensteak und Zuccini vom Grill

  7. #997
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    Prosecco ist aber doch ganz ok, der?

  8. #998
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    Zitat Zitat von Tommasina Beitrag anzeigen

    Mir ist mit No/Low Carb um Welten wohler.....
    Insgesamt hab ich bis jetzt 17kg abgenommen.
    Respekt, Tommasina!

    Vielleicht magst du ja mal ein paar Essensvorschläge posten.
    Ich habe meinen Mann nach seiner Op ein bissl zu sehr aufgepäppelt und mich gleich mit dazu

  9. #999
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    Ein paar Rezepte, die ich immer wieder koche

    Lachsfilets in Schnittlauchrahm
    https://www.bettybossi.ch/de/Rezept/...15_0018B-40-de

    Bresaolo-Carpaccio mit gebackenem Fenchel
    https://www.wildeisen.ch/rezepte/bre...ckenem-fenchel

    Überbackene Hähnchenbrust auf Gemüse
    https://www.essen-und-trinken.de/rez...haehnchenbrust

    Schweinefilet im Speckmantel aus dem Ofen:
    Filet mit Senf bestreichen, würzen, mit Bacon umwickeln, in gefettete Auflaufform geben, bei 200 Grad im Ofen backen.
    Ich mag es nicht, wenns noch rosa ist, also lass ich es 35 - 40min drin.
    Dazu Gemüse oder Salat.

    Blumenkohlröschen im Ofen geröstet:
    Einfach in kleine Röschen teilen, mit Öl, Salz und Pfeffer mischen, auf ein Backblech geben und im Ofen rösten, bis er aussen knusprig und innen gar ist.
    Dauert ca. eine halbe Stunde (je nach Röschengrösse), nach 15min mal wenden....

  10. #1000
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    Danke dir, klingt alles sehr gut.

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