Schnelle Dip-Idee gesucht

[Exuser64]

Und zwar zu einem Glas Rotwein, ich hab diese Wasa-Cräcker da http://www.wasa.de/produkte/delicate...kers-meersalz/ und bräcuthe da bitte eine nette, unkomplizierte Idee, ohne noch einkaufen gehen zu müssen.

Hätte ich Schmand da, würde ich den Datteldip machen, aber ich hab nur Magerquark da.

[Jessie]

ich weiss jetzt nicht was Schmand ist. aber mit Quark kannst du eine einfache Dip mit Schnittlauch, gehacktenem Knoblauch und Zwiebeln machen. salzen und pfeffern.

am besten würde meiner Meinung nach eine Oliven Tapenade passen. schwarze oder grüne Oliven je nach Vorliebe klein mixen, Knoblauch Zwiebel u d Olivenöl dazu, vielleicht etwas Chili wenn mans mag

[vivian]

Quark geht doch super als Dipgrundlage. Wirf ihn in den TM, etwas Mineralwasser dazu (wenig!), Salz, Pfeffer, ein paar frische oder getrocknete Kräuter oder evtl. getr. Tomaten, fertig.
Was hast du denn da?

[Gonzo]

Quark, bissl Tomatenmark oder Grillsauce, Chilliflocken, Kräuter und Salz, evtl. noch bissl klein geschnittene Gürkchen oder Paprika

[Exuser64]

Danke für eure Tips, ich hab dann doch noch nen Becher Schmand aufgetrieben und den Datteldip gemacht.