Loser Tee

[Iridia]

Ich hab mir nach langem Üblegen eine Tea-Jane gekauft und überlege, mir verschiedensten Tee zu brühen, schwarzer, grüner, Früchte, Kräuter..

Wer hier einen guten Tipp hat, ich hab auch sehr gute Teeläden hier, wäre ich dankbar. Aber auch einfacher, der gut schmeckt, interessiert mich.

Ich will weg von Beuteln.

Schwarzen hab ich mir erst mal ausreichend aus London mitgebracht, aber speziell Afternoon-Teas reizen mich weiter, bin aber nicht festgelegt.

Teeliebhaber hier?

[MedievalBabe]

Ich kaufe meine Tees eigentlich fast ausschließlich bei Teegschwendner, sagt mir von den Teeläden hier vor Ort am meisten zu.

Ich habe mir Anfang der Woche gerade ein wenig neuen Grüntee-Nachschub dort besorgt. Sehr gut haben mir bisher auch immer die Tees aus der Edmon's Selection gefallen.

Aromatisierte Klassiker/Saison-Tees von TG: Karl-Heinz, der Herbsttee und Gwendalinas Backäpfelchen.

Was schwebt Dir denn in Sachen Grüntee vor? Ich mag's ja nicht so gerne grasig/fischig, sondern lieber mild und süßlich.

Hier hatte ich schon mal meine Lieblings-Grüntees von TG verlinkt:
https://www.beautyboard.de/showthrea...light=seogwang

[Gonzo]

Mein Mann trinkt ausschließlich Schwarztee und Grüntee, er bestellt immer hier

http://www.paul-schrader.de/?PHPSESS...ery_country=48

Und ab und zu kauft er hier vor Ort im Teeladen, besonders wenn ihm mal nach was neuem ist, denn da kann er Probe riechen und oft auch verkosten

[vivian]

Die Kanne sieht super schön und edel aus, Iridia. Ein richtiger Blickfang. Aber rechtfertigt das immensen Preis?
Ich brühe losen Tee (ich bin auch seit Jahren Gschwendner-Kundin) meist mit Teefilter auf und sehe jetzt keinen Vorteil bei deiner Kanne.

[Carrie Ann]

Mein Haus- und Hoflieferant: http://www.tee-auf-tour.de

[Iridia]

Vielen Dank, ich gehe vermutlich morgen gleich mal zu Tee-Gschwender, daran hab ich gar nicht gedacht und nehme gleich mal die Tee-Tipps mit.

@vivian

Den Preis rechtfertigt nichts, aber ich wollte was, das ich sofort befüllen und mitnehmen kann und wo ich am Tisch nichts mehr rausnehmen muss. Ich hasse Beutel, alle.
Für mich würde sich das insofern lohnen, weil ich dann mehr Tee trinke. Im vorletzten Jahr hatte ich eine Teemaschine, bei der der Tee fertig war, allerdings wurde er dann von der Maschine immer wieder neu erhitzt (wodurch er auch ungenießbar wurde, wenn man ihn vergaß) und ich konnte auch keine Brühzeit einstellen. Aber: ich hab ständig Tee getrunken. Das mit dem Geld geht schon in Ordung, ich hab ein halbes Jahr fast nichts gekauft und gerade mal wieder Lust dazu, paar Sachen, bisschen Kosmetik, was für die Wohnung. Teekanne hatte ich schon einige Zeit geplant.
Ich hab es auch schon mit einer neuen French-Press probiert, hat mich aber nicht so überzeugt. Das hier gefällt mir.
Das Aroma ist fast wie mit dem Samowar, zart und komplex. Dieser extra Brühvorgang eines Extraktes gefällt mir.
Ich bin gespannt auf grüne Tees, bei denen das sehr gut kommen könnte. Gucken wir mal.

[MedievalBabe]

Iridia, wenn Du ins Thema Tee weiter einsteigen willst, dann sieh Dich mal auf teetalk.de um.

[Iridia]

Gute Idee. Ich fang erst mal wieder neu an.

[shirl69]

Ich bin auch TeeGeschwender-Fan. Sowohl die Grünen, als auch die Schwarzen und die aromatisierten Schwarzen finde ich dort am besten.

Bei der Tea Jane würde mich stören, dass man ja im Grunde einen verdünnten gebrühten Tee hat. Vielleicht macht es ja keinen Unterschied, ob der Tee mit dem ganzen Wasser in Kontakt kommt oder nur mit einem Teil davon, aber ich nutze bei losem Tee immer diese großen Papierfilter. Die kommen nach der Ziehzeit raus und gut ist. Das ist für mich kein Aufwand und stört auch nur kurz die Optik. Zu Hause sowieso nicht und auf der Arbeit ist der Weg von der "Teeküche" bis zu meinem Büro für die meisten Teesorten die ideale Ziehzeit. Danach ist die Kanne clean und der Filter im Abfalleimer

[Iridia]

Was schwebt Dir denn in Sachen Grüntee vor? Ich mag's ja nicht so gerne grasig/fischig, sondern lieber mild und süßlich.

Hier hatte ich schon mal meine Lieblings-Grüntees von TG verlinkt:
https://www.beautyboard.de/showthrea...light=seogwang

Mild und süßlich klingt gut. Mir schwebt auch komplexe Zartheit vor. Weißt du, was ich meine? Ich hatte heute auch einen Schwarztee, der phantastisch war. Weit weg von den ganzen kräftigen Frühstückstees, eher wie Darjeeling, dennoch mit mehr Rückgrat, mal blumig gesagt. Grüne Tees sind ja oft ohnehin so, ich hatte aber auch schon Pech und die schmeckten einfältig.

Ich werde vermutlich mit Japan Sencha anfangen (brühst du den auch mehrmals auf?) und mich auch bei Kräutertees und Früchten mal beraten lassen.