Sucuk - scharfe türkische Rindswurst

[vivian]

Ich habe heute eine Packung mit 6 türkischen Secuk-Würsten geschenkt bekommen. Und ich habe keine Ahnung, was man damit anfangen könnte.
Hat jemand eine Idee? Pur schmeckt sie mir nicht, hab gerade mal probiert. Kann man daraus was Essbares zaubern?

[CrazyEyes]

hallo,

du kannst Sucuk in scheiben schneiden und anbraten, vllt schmeckt es dir so besser. Ich mach mir mal gerne sucuk mit rührei. Also sucuk in scheiben mit zwiebeln und gemüse anbraten, gewürfelte Tomaten damit eine sosse entsteht. Dann 2 eier mit eine prise salz und paprika verrühren. Die Eier dann über die Gemüsemasse und fertig braten (wie beim Rührei). Mit Feta schmeckt das ganze auch sehr gut

[vivian]

Ich finde den Geschmack sehr dominiant. Ich möchte mir damit ungern Eier oder Feta versauen.

[Cocolino]

Wir machen mit Sucuk manchmal belegtes Fladenbrot . Einfach mit Schafkäse , Salatgurke und Tomate schichten und zusammenklappen . Das passt verdammt gut zusammen - gerade Sucuk und Salakis Schafkäse !!

[Chiquitita]

Ich finde den Geschmack sehr dominiant. Ich möchte mir damit ungern Eier oder Feta versauen.

Na, das klingt ja nicht, als hättest Du großen Appetit darauf.

[Iridia]

[vivian]

Na, das klingt ja nicht, als hättest Du großen Appetit darauf.

nee, das ging gar nicht. da waren 6 Stück in der Packung. Ich hab sie einem Obdachlosen geschenkt (die angebissene natürlich nicht).

[Thea]

nee, das ging gar nicht. da waren 6 Stück in der Packung. Ich hab sie einem Obdachlosen geschenkt (die angebissene natürlich nicht).

*lob* .... das hätte ich auch gemachth... ich finde den Geschmack auch ganz schrecklick

[vivian]

Ich kann einfach kein Lebensmittel wegwerfen. Es sah so aus als würde er sich drüber freuen.

[Nele S]

Na hoffen wir mal, dass er sie essen mag. Vielleicht ja auch der Hund.