Slowcooker

[vivian]

auch Käsekuchen darin gemacht

Ich hab mal Schokokuchen gemacht, der war aber nur mittelmäßig. Wie geht denn der Käsekuchen?

Es geht nachher los. Muss ich noch irgendwas wissen, Vivian?

Eigentlich nicht. Das ist wirklich nicht schwierig.

[MedievalBabe]

Ich habe auch einen Crockpot, allerdings habe ich ihn noch nicht allzu oft benutzt. Was ich bereits mehrfach gemacht habe, ist pulled pork, das wurde super.

[Mizzi]

@Vivian,das Käsekuchen Rezept ist auch von der Crockpot Seite ,hier der Link http://www.crockpot-rezepte.de/2015/backen-ohne-backofen-crockpot-kaesekuchen/ .Der geht ganz schnell(also das anrühren) und ist super saftig und zart.

[Mizzi]

Achja ich probiere am Montag Maiskolben im Crockpot zu machen.Hat die schon mal jemand gemacht?Wenn nicht werde ich berichten.

[vivian]

Achja ich probiere am Montag Maiskolben im Crockpot zu machen.Hat die schon mal jemand gemacht?
Wenn nicht werde ich berichten.

Ganz easy, mache ich immer als Beilage zum Grillen.
Maiskolben mit Butter bestreichen, einzeln in Alufolie einwickeln und in den Crocky legen.
2-3 Std. auf High oder 4-5 Std. auf Low garen. Vor dem Servieren nochmal etwas Butter und Salz drüber.

[Mizzi]

Oh Super,vielen Dank Vivian,da freue ich mich drauf.

[vivian]

@Vivian,das Käsekuchen Rezept ist auch von der Crockpot Seite

wie konnte ich das bisher übersehen? Danke

[Iridia]

Ich habe auch einen Crockpot, allerdings habe ich ihn noch nicht allzu oft benutzt. Was ich bereits mehrfach gemacht habe, ist pulled pork, das wurde super.

Erzähl, wie?

[MedievalBabe]

Erzähl, wie?

Schweinenacken oder Schweineschulter, aufgegossen mit ordentlich Brühe und 8-10 Stunden (je nach Größe des Fleischstücks) auf low schmoren lassen. Das war das beste Pulled Pork überhaupt. Ohne Gemüse und weiteres Gedöns. Superzart, saftig und geschmackvoll. Danach habe ich noch ein paarmal mit Gemüse als Unterlage für das Fleisch experimentiert, aber an die schlichte Brühe-Version kam echt keine andere Variante ran.

Ich hatte neulich fertiges Pulled Chicken von Aldi, das war auch sehr lecker. Ich werde beim nächsten Mal im Slowcooker auch die Hähnchen- oder Pute Variante ausprobieren.