Es gab schon mal einen Thread hier ich glaube von Mascara und seitdem habe ich auch einen Slowcooker(Andrew James) und koche auch sehr gerne damit.Ich lasse zum Beispiel meine Bolognese gute vier bis sechs Stunden auf low drin kochen.Habe auch schon Braten,Fisch und Suppen,auch Käsekuchen darin gemacht.Ich kann Dir das Kochbuch der Blogbetreiberin die Vivian benannt hat empfehlen.Dort hab ich auch die meisten Rezepte her.
Mit Brühen habe ich noch nicht so große Erfahrung .Nur ein Rezept mit Hähnchenbrustfilets und Suppengemüse und zum Schluß Tortellini rein,war auch sehr lecker.