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Thema: Slowcooker

  1. #21
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    @Vivian,das Käsekuchen Rezept ist auch von der Crockpot Seite ,hier der Link http://www.crockpot-rezepte.de/2015/backen-ohne-backofen-crockpot-kaesekuchen/ .Der geht ganz schnell(also das anrühren) und ist super saftig und zart.

  2. #22
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    Achja ich probiere am Montag Maiskolben im Crockpot zu machen.Hat die schon mal jemand gemacht?Wenn nicht werde ich berichten.

  3. #23
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    Zitat Zitat von MedievalBabe Beitrag anzeigen
    Ich habe auch einen Crockpot, allerdings habe ich ihn noch nicht allzu oft benutzt. Was ich bereits mehrfach gemacht habe, ist pulled pork, das wurde super.
    Erzähl, wie?
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  4. #24
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    Zitat Zitat von Mizzi Beitrag anzeigen
    @Vivian,das Käsekuchen Rezept ist auch von der Crockpot Seite
    wie konnte ich das bisher übersehen? Danke

  5. #25
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    Zitat Zitat von Mizzi Beitrag anzeigen
    Achja ich probiere am Montag Maiskolben im Crockpot zu machen.Hat die schon mal jemand gemacht?
    Wenn nicht werde ich berichten.
    Ganz easy, mache ich immer als Beilage zum Grillen.
    Maiskolben mit Butter bestreichen, einzeln in Alufolie einwickeln und in den Crocky legen.
    2-3 Std. auf High oder 4-5 Std. auf Low garen. Vor dem Servieren nochmal etwas Butter und Salz drüber.

  6. #26
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    Oh Super,vielen Dank Vivian,da freue ich mich drauf.

  7. #27
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    Zitat Zitat von Iridia Beitrag anzeigen
    Erzähl, wie?
    Schweinenacken oder Schweineschulter, aufgegossen mit ordentlich Brühe und 8-10 Stunden (je nach Größe des Fleischstücks) auf low schmoren lassen. Das war das beste Pulled Pork überhaupt. Ohne Gemüse und weiteres Gedöns. Superzart, saftig und geschmackvoll. Danach habe ich noch ein paarmal mit Gemüse als Unterlage für das Fleisch experimentiert, aber an die schlichte Brühe-Version kam echt keine andere Variante ran.

    Ich hatte neulich fertiges Pulled Chicken von Aldi, das war auch sehr lecker. Ich werde beim nächsten Mal im Slowcooker auch die Hähnchen- oder Pute Variante ausprobieren.
    Geändert von MedievalBabe (15.10.16 um 20:49:26 Uhr)

  8. #28
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    Klingt super. Muss ich unbedingt probieren!!

    Vivien, ein Glas steht im Kühlschrank, das hier ist der Rest.



    Ich hab überlegt, ob ich Baconsalz dazu gebe.

  9. #29
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    ja, Baconsalz geht sicher gut dazu. Sieht super aus.


    Mizzi, keine Gewürze zu dem Fleisch, nur die Würze aus der Brühe oder versteh ich da was falsch?
    Geändert von vivian (15.10.16 um 22:04:16 Uhr)

  10. #30
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    Da das Teil noch nicht da ist, kocht gerade seit 3 Stunden eine Beinscheibe mit dem Suppeengrundstock.

    Ich will morgen mal klassischen Linseneintopf probieren. Sonst mache ich immer nur eine leichte Sommerversion:


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