Ich lasse den auch alleine laufen
Habe letzte Woche damit Chicken Tacos gemacht...das Fleisch war ein Gedicht und wird am Samstag, wenn wir Gäste bekommen und ich vorher noch zum Friseur muss, gleich nochmal gemacht![]()
Ich lasse den auch alleine laufen
Habe letzte Woche damit Chicken Tacos gemacht...das Fleisch war ein Gedicht und wird am Samstag, wenn wir Gäste bekommen und ich vorher noch zum Friseur muss, gleich nochmal gemacht![]()
Teil von Jenseits von Eden
Zuständig für alles zum Thema "leckere Rezepte"
www.jenseitsvoneden.de
If you want the rainbow, you've got to put up with the rain.
Welches Rezept hast du dafür genomen, also für die Chicken Tacos. Es gibt da im Netz so viele ?
LG Gabi
Hab die einfach selbst zusammengemischt so wie ich das mag...in dem Fall:
500g Hähnchenbrust
60ml Sriracha
60ml Ananassaft
2 EL Limettensaft
Und das ganze dann für 6-8 Stunden bei Low oder 3-4 bei High arbeiten lassen. Dann (Achtung, Lifehack) mit den Rührbesen eines Küchenmixers das Hähnchen zu "Pulled Chicken" schreddern. Bei Bedarf kann man dann noch etwas von dem Kochsud zum Hähnchen geben, falls es zu trocken ist.
Dazu gabs bei uns Salsa mit karamellisierter Ananas und eine Avocadocrema![]()
Teil von Jenseits von Eden
Zuständig für alles zum Thema "leckere Rezepte"
www.jenseitsvoneden.de
If you want the rainbow, you've got to put up with the rain.
Coq au vin blanc .... eine Premiere für mich, zumindest im Slowcooker, ein Traum
https://dieseekocht.com/2015/05/22/coq-au-vin/
Hab gestern den Colabraten gemacht, himmlisch. Man brauchte kein Messer um das Fleisch zu schneiden, butterzart. Hab etwas weniger Cola als angegeben verwendet und noch mehr Zwiebeln und noch Fond dazugegeben, da ich viel Soße wollte. Ist erst mein zweites Gericht mit dem Lidl slowcooker, es macht wirklich Spaß und das Ergebnis überzeugt.
Das Coq werde ich auch man machen.
LG Gabi
Colabraten war damals auch eins meiner ersten Gerichte. Der ist so einfach und das Fleisch wird so herrlich zart und saftig.
Ich hab den Coq gestern nur aus Keulen gemacht (ich wollte eigentlich Suppe kochen, war mir aber zu warm bei dem Wetter).
Es hat wirklich ganz vorzüglich geschmeckt.
Na komm, das Gericht muß doch seinem Namen auch gerecht werden![]()