Slowcooker

[nyx]

frage an die mit dem lidl-slowcooker..
welches ist die mindest-temperatur?

also bei dem da
https://www.lidl.de/de/silvercrest-multikocher-smke-1500-a1/p255452

[Gonzo]

Wieder da, Lidl hat den 3,5 Silvercrest Slow Cooker für 25€ im Online Shop , habe gerade einen für meine Mama bestellt

[vivian]

Ich mache gerade im kleinen 1,5er SC eine rote Linsensuppe fürs Büro zum Mitnehmen.

[Gonzo]

Schön, es bewegt sich wieder was bei den slowcookern
Hier liegt ein Hendl im Bad, ich freue mich auf eine schöne Hühnerbrühe und Frikassee

[vivian]

ich hab meistens einen von meinen dreien im Einsatz, und wenn es nur fürs Porridge ist... gerade jetzt im Winter ganz oft Knochenbrühe

[Peppermintpatty]

Darf ich mal ganz doof fragen, was die Vorzüge eines Slowcookers gegenüber denen eines normalen Kochtopfs auf dem Herd sind?

[Mäusken]

Du fülllst Dein Essen ein und kannst es ohne Kontrolle und Rühren garen lassen. Es ist sehr schonend und Fleisch wird butterzart, so dass auch kräftige günstige Fleischstücke gut essbar werden. Alles schmeckt wunderbar durchgezogen. Vitamine werden geschont. Du kannst morgens Dein Essen einfüllen, bevor Du zur Arbeit gehst, es ohne Aufsicht garen lassen, und abends wenn Du heimkommst, ist es fertig.

[monro]

Darf ich mal ganz doof fragen, was die Vorzüge eines Slowcookers gegenüber denen eines normalen Kochtopfs auf dem Herd sind?

Das Ding kann auch mal ueber Nacht vor sich hinkochen, ohne dass man regelmaessig schauen muss. Mit Gas, Elektro und Co wuerde mir das nicht im Leben einfallen.
Heute morgen habe ich z.B. Knochenbruehe ausgeschaltet, die seit gestern Morgen darin gekocht hat.
Fleisch wird unglaublich zart und aromatisch.

Meiner Meinung nach ist der Slowcooker etwas fuer Faule bzw. Leute, die nicht viel Zeit zum Kochen haben