Generell halte ich den Einfluss der Familie für überschätzt. Natürlich ist es wichtig, den Kindern ein gefühl für eine bodenständige Ernährung zu vermitteln, aber als Erwachsene finden sie ihren eigenen Stil. Ich koche nicht gerne und habe mich schwergetan mit der Versorgung der Familie ohne Fertigprodukte (können kann ich es und habe es auch meist praktiziert), ich habe eine innere Party nach der anderen gefeiert, als ich das lästige Kochen endlich los war.
Trotzdem sind beide Kinder sehr ernährungsbewusst, bereiten sich selbst Mahlzeiten zu und achten auf gesunde Zutaten, Sohn isst vegan und kocht grundsätzlich gut und sehr gerne. Wenn er hier ist, werde ich bekocht .
Ich selbst koche für mich so gut wie nie - vom Mo-Fr bleibt die Küche kalt, nur am Wochenende esse ich einmal am Tag warm mit meinem Mann, dann kocht mal er, mal ich, oder wir gehen was essen. Wenn ich Single wäre, würde ich mir die Anschaffung eines Herders echt überlegen .
Choose your battles wisely