Aufbewahrung von Gewürzen

[vivian]

Nabend allerseits

Ich muß dringend meinen Gewürzschrank aufräumen, aussortieren und neu ordnen.
Ich würde gern mal diesbezüglich von euch wissen, welche Streuer/Dosen ihr nutz und mit welchen ihr gute Erfahrungen gemacht habt.

Ich hab ein paar aus Glas von Ikea. Die lassen sich gut einsehen und reinigen, dafür aber nicht stapeln und wenn eins rausfällt (ich hab
Fliesenboden), ist es garantiert kaputt und alles in der Küche verstreut.
Tupper hab ich gesehen, da hängt gern mal was unter dem Deckel fest, außerdem recht teuer. Vorteil: stapelbar.
Und welche sind aromadicht? Gewürze sind ja auch nicht so günstig, wäre ja schade, wenn die nicht mehr schmecken.

Gibt es sonst noch Systeme, die einen Blick lohnen würden? Was könnt ihr empfehlen?

Freue mich auf regen Austausch und sage schonmal danke.

[Coccinelle]

ich verwende u.a. diese Doppeldeckel Dosen aus Weissblech www. gesundwuerzen.de/store/gewuerzdose-fresh-tin.html

Herbaria und Schubeck z. B. verkaufen darin ihre Gewürze. Die verwende ich wieder und habe auch schon zugekauft. Durch die Doppeldeckel 'raucht' so gut wie nix aus. Stapelbar sind sie auch (mehr als drei habe ich noch nicht versucht). Aber sie haben kein Sichtfenster. Brauche ich aber auch nicht, ich habe sie beschriftet.

[vivian]

Ja, Schubeck und Herbaria habe ich auch. Aber damit kann man nicht streuen und ich finde auch, die Gewürze werden darin nicht ausreichend vor
Feuchtigkeit geschützt. Mein Gewürzschrank ist seitlich neben/über dem Herd. Evtl. kommt da zu viel Wasserdampf rein und es liegt daran.

[Coccinelle]

mein Gewürzschrank ist über dem Herd und vor der Dunstabzugshaube. Also mehr Wasserdampf geht eigentlich nicht und bei meinen Gewürzen ist alles trocken .... Aber streuen kann man nicht damit, das stimmt. Ich mag das aber eh nicht, da viel an den Löchern hängen bleibt wenn man in den dampfenden Topf streut. Ich dosiere schon immer mit dem Löffel.

[vivian]

Ich dosiere schon immer mit dem Löffel.

Ich würde lieber einhändig arbeiten können.

[Coccinelle]

Ich würde lieber einhändig arbeiten können.

jeder nach seiner Façon